HAŞHAŞLI MUFFIN

Hafta sonu atıştıracak birşeyler arayan aile bireyleri için forumda gördüğüm Çağla Hanımın vermiş olduğu tarifi uygulamak istedim. Çok kolay ve çabuk hazırlanmasının yanında lezzeti, beni ve aile bireylerini çok mutlu etti. Teşekkürler Çağla Hanım…

accutane buy canada pharmacy MALZEMELER:

  • 2 su bardağı un
  • 3 tatlı kaşığı mavi, kuru haşhaş
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1/4 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 110 gr oda sıcaklığında beklemiş tereyağı (yarım su bardağı sıvıyağ kullandım)
  • 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
  • 1 paket vanilya (şart değil)

http://extraviagra.com/ YAPILIŞI:

  1. Geniş bir kasede unu, haşhaşı, tuzu ve karbonatı karştırın.
  2. Karıştırma kabında tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar karıştırın. (Sıvıyağ kullandığım için şeker eriyene kadar karıştırdım)
  3. Yumurtaları tek tek ve her ekleyişte iyice çırparak ilave edin.
  4. Yoğurt ve vanilyayı katarak tekrar çırpın.
  5. Unlu karışımı ilave edin kaşık veya spatula kullanarak karıştırın.
  6. Hamuru 12 kağıt kek kalıbına paylaştırın ve önceden ısıttığınız 200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin.

canadian viagra and healthcare Notlar:

  1. 236 ml alan büyük bir bardak ya da cup kullanın.
  2. Tsp ölçünüz varsa tatlı kaşığı ölçüleri için onu kullanın, yoksa tatlı kaşığındaki malzemeyi silme kullanın.
  3. Yurtdışında iseniz tereyağını 1 stick kullanın.

SEBZELİ KARNABAHAR

Evde karnabaharın en sevilerek tüketilen hali. Karnabahar sevmeyen birine pişirirseniz olumlu tepkiler alma ihtimaliniz çok yüksek.

find cheapest viagra MALZEMELER:

  • 1 orta boy karnabahar
  • 2 orta boy havuç (küp doğrayın)
  • 2 orta boy patates (küp doğrayın)
  • 1 tane soğan
  • 2 yemek kaşığı tepeleme kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz, karabiber, çok az kimyon
  • zeytinyağı

injuries caused by accutane YAPILIŞI:

  1. Önce karnabaharı çiçeklerine ayırın, kaynayan suya atıp 3-4 dakika haşlayıp sudan alın.
  2. Kıymayı tencereye alıp suyunu çekene kadar kavurun, zeytinyağı ve yemeklik doğranmış soğanı katın.
  3. Soğanlar pembeleşince salçayı katın, bir iki defa çevirip sebzeleri ilave edin.
  4. Sebzelerin iki parmak aşağısında kalacak şekilde sıcak su katıp baharatları ekleyin.
  5. Sebzeler yumuşayınca ocağı kapatın,biraz dinlendirdiğiniz yemeğiniz servise hazır.

ECE HANIM’IN SARMASI

Yesilkivi okuyucularından Ece Hanım tarifini paylaştığında çok mutlu oldum ve severek yaptığım bir tatlı oldu. Muhallebi yapılarak hazırlanan, pratik ve çok lezzetli olan bu sarmaları ailecek çok beğendik. Tarif için çok teşekkürler.

click here MALZEMELER:

  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 50 gr (4 yemek kaşığı) kakao
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt (krem şanti için)
  • Tepsi için bolca hindistancevizi

http://femininemoneymagic.com/?x=viagra-rxlist-drug YAPILIŞI:

  1. Fırın tepsisine bolca ve tepside hiç boşluk kalmayacak biçimde hindistancevizi serpin, kenarda bekletin.
  2. Süt, un, şeker ve kakaoyu bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. (Göz göz olmaya başlayınca 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın)
  3. Tereyağını ve vanilyayı ekleyip mikserde 3-4 dakika çırpın.
  4. Önceden hazırladığınız fırın tepsisini alın ve kremayı dikkatlice ve az az hindistancevizinin üzerine dökün. Hemen donduğu için ince sermeye dikkat edin. Büyük bir kaşıkla azar azar dökebilirsiniz. Eğer fazla kalın yerler olursa ıslattığınız kaşık ya da spatulayla düzeltebilirsiniz.
  5. Tepsi soğuyunca buzdolabına alın ve 2 saat bekletin.
  6. Krem şantiyi sütle çırpın, muhallebinin üzerine incecik yayın ve tekrar dolaba alıp bir gece dinlendirin.
  7. Ertesi gün istediğiniz büyüklükte dikdörtgen dilimler kesin ve rulo şeklinde sarın. Çatlayan yerler olursa hindistancevizi serpin.

YUVARLAMA

Gaziantep’te özellikle Ramazan bayramının ve özel davetlerin baş yemeğidir yuvarlama. Yanında mutlaka kuru dolma ya da pilav olmalıdır, arzuya bağlı. Bayramdan önce bol miktarda yuvarlama hamuru yoğurulur ve aile çevresinden toplanan kalabalıklarla el birliğiyle hazırlanır. Ne kadar küçük yuvarlanırsa o kadar makbul sayılır. Zahmetli ve ön hazırlık gerektiren bir yemektir. Çorba denmesi ise kesinlikle istenmez çünkü o kadar zahmetten sonra çorba sınıfına konmak hakarettir yuvarlamaya.

Daha kolay olması için miktarları azaltarak hazırlamanızı öneriyorum, benim vereceğim ölçüler epey fazla. Dörtte bir yada beşte bir ölçü alırsanız bir öğünlük yemek hazırlamak için yeterli gelir.

other ed drugs than viagra MALZEMELER:

  • 300 kuşbaşı et
  • 1 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut
  • 3 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • tuz

cheap soft viagra no prescription Köftesi İçin:

  • 800 gr pirinç
  • 400 gr yağsız dana kıyma
  • Tuz, karabiber, yeteri kadar su

mobic drug interactions alcohol viagra YAPILIŞI:

  1. Pirinci yıkayın ve yarım saat kadar suyunu çekmesi için bekletin. Mutfak robotunda ya da tezgahın üstünde merdane ile ezerek un haline getirin.
  2. Kıymayla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  3. Elinizle su ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin. Hazır olan hamurun üzerini nemli bir bezle örtün, kurumasın.

   4. Bir kaseye zeytinyağı alın, hazırda bulunsun. Elinizi yağa batırarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bunu uzun ince silindir olacak biçimde yuvarlayın. Bu silindirden bezelye ya da nohut büyüklüğünde parçalar koparıp (hamuru kesme denir buna) geniş bir tepsiye atın.

   5. Kopardığınız parçaları yine elinizi yağa batırarak yuvarlayın. Bu işlemi iki kişi yaparsanız bir kişi hamuru keser ve bir kişide yuvarlar.Tüm hamur bitene kadar işleme devam edin.

   6. Yuvarlama işlemi bitince bir tencede göz kararı suyu kaynatın ve yuvarlamaları suyun içine atın. Kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dakika daha kaynatın ve yuvarlamaları büyük bir süzgece alıp bekletin. Bu aşamada fazla yaptıysanız kullanmayacağınız miktarı, soğuduktan sonra poşetleyip dondurucuya kaldırabilirsiniz.

  7.Başka bir tencereye eti ve nohutu alın, üzerini biraz geçecek kadar su katıp pişmeye bırakın.

   8. Et ve nohut piştikten sonra yuvarlamayı tencereye alın ve biraz pişirin. Yuvarlamanın pişip pişmediğini yiyerek kontrol edin.

   9. Yoğurdu, yumurtayı ve unu karıştırın, pişen çorbanın suyundan alın ve karıştırarak ılıtın. Böylece yoğurt kesilmemiş olur.

  10. Yoğurtlu karışımı yemeğe boşatın ve karıştırarak bir-iki taşım kaynatın. Tuzunu katıp ocaktan alın.

  11. Yemeğin üzerine yağ ve naneyi tavada ısıtıp gezdirin. Servise hazırdır. Bu kadar uğraşıdan sonra elinize sağlık…

PORTAKALLI HAVUÇLU KEK

Kızımın favori keki olduğu için siteye yazmaya karar verdim. Bu keki pişirdiğim zaman çok mutlu oluyor ve paylaşmaktan yana da olmuyor. Bir anne için ne sevindirici bir durum tahmin edersiniz. Tarif Semanur Hanıma ait…

source site MALZEMELER:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 iri havuç (rendelenmiş)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

http://activeplaytherapies.com/?x=allopurinol-drug-interactions-alcohol-viagra YAPILIŞI:

  1. Oda ısısında yarım saat bekletilmiş yumurtaları şekerle en az 5 dakika çırpıcı yardımıyla çırpın.
  2. Sıvıyağ, portakal suyu ve havuç rendesini katıp tekrar çırpın.
  3. Unu ve kabartma tozunu krıştırın, kek karışımına katın ve tekrar, sadece homojen olana kadar çırpın.
  4. Yağladığınız kek kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısınmış 175 dereceli fırında keki pişirin.
  5. Soğutup kalıbından çıkarın ve servis edin.

KREMALI SÜTLAÇ

Akşam yemeğinden sonra misafirlerimiz için az zamanda yapabileceğim bir sütlü tatlı tarifi düşünürken forumda gördüğüm sütlaç tarifini hatırladım. Benim sütlaç tarifime büyük ölçüde benziyor ama krema ve nişasta kullanılması ile çok kısa zamanda hazır olması gibi farklar var. Dar zamanların sütlaç tarifini bulmuş durumdayım lafın özü. Teşekkürler Tijen Hanım…

clomid drug insert sniffin MALZEMELER:

  • 1 kg süt
  • 2 çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 200 gr krema
  • 1 paket vanilya

http://acrossaday.com/?search=us-discount-canadian-viagra-overnight-delivery YAPILIŞI:

  1. Pirinci yıkayıp tencereye alın ve üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin, pirinçler uzayıp yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse su ilave edin. Ama tencerede pişme işlemi sonrası nerdeyse hiç su kalmamalı.
  2. Pişen pirinçlerin üzerine sütü ve şekeri alın, kaynatın.
  3. Nişastayı bir kasede üzerinİ geçecek kadar suyla eritin ve kaynayan süte katın, 2-3 dakika kaynatın.
  4. Kremayı da ilave edin yine 2-3 dakika kaynatın ve tencereyi ocaktan alın.
  5. Vanilya katıp karıştırın ve kaselere pay edin. Soğutup servis edin.

Not: Kaynatırken çok harlı ateş kullanmayın ki sütlacınız çok koyulaşmasın.

ETLİ-HAVUÇLU PİLAV

Yıllardır yaptığım nefis pilavın tarifesidir. Yanında sadece salata yada hafif bir çorbayla gayet doyurucu bir öğün oluyor.

MALZEMELER:

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 2 tane havuç (tavla zarı büyüklüğünde küp doğrayın)
  • 250 gr küçük kuşbaşı doğranmış et
  • 1 tane soğan (çok ince doğrayın)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • tuz, karabiber, zeytinyağı, kimyon
  • Eti haşlamak için ayrıca 4 su bardağı su

YAPILIŞI:

  1. Eti iyice yıkayın, küçük bir tencereye alın ve 4 su bardağı suyla haşlayın. (köpüklerini almayı unutmayın)
  2. Haşlanan eti bir tabağa alın ve haşlama suyunu alarak toplamda 3 su bardağı suyu tamamlayın.
  3. Pirinçleri 1 yemek kaşığı tuz ve üzerini geçecek sıcak suyla yarım saat bekletin, yıkayın, sularını süzmesi için süzgece alın.
  4. Tencereye zeytinyağını alın ve incecik doğradığınız soğanları pembeleştirin.
  5. Havuçları ve etleri de ekleyerek 5-6 dakika orta ateşte kavurun. Salça katıp biraz daha kavurun.
  6. Pirincini, suyunu, tuzunu ve bahatarlarını katarak önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  7. En az yarım saat dinlendirip servis edin.

PATATES ÇORBASI

Bu çorbayı yapmak günlerdir aklımdaydı ve her seferinde de başka bir tarif uygulayarak başka zamana erteliyordum. En sonunda yapabildim ve aile bireylerinden tam not aldığı içinde çokça menüye dahil olacak. Tarif Sevim Tanör‘e ait.

MALZEMELER:

  • 2 iri soğan
  • 3 iri patates
  • 2 yemek kaşığı un
  • 10 su bardağı su (3 bardağı etsuyu olsun)
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı süt
  • zeytinyağı, tuz
  • Servis etmek için kruton

YAPILIŞI:

  1. Tencereye zeytinyağını alın ve yemeklik doğradığınız soğanları pembeleştirin.
  2. Unuda ilave edip biraz daha kavurun, suyunu katıp kaynamasını bekleyin.
  3. Kaynayan suya irice doğradığınız patatesleri ilave edin, yumuşayana kadar pişirin.
  4. Çorbayı ocaktan alıp blendırdan geçirin, tekrar ocağa alın.
  5. Sütü ve yumurta sarılarını iyice çırpın, çorbanın suyundan alarak ılıtın ve kaynamakta olan çorbaya katın.
  6. Bir-iki taşım kaynatıp tuzunu katarak ocaktan alın. Krutonla servis edin.
  7. Kruton için küçük küpler şeklinde kestiğiniz ekmek parçalarını 200 dereceli fırında kuruyana kadar pişirin.

ETLİ MANTAR SOTE

Evde sıkça yapılan etli mantar soteyi yayınlamak sonunda nasip oldu.

MALZEMELER:

  • 300 gr kuzu ya da dana kuşbaşı
  • 500 gr mantar
  • 1 kırmızı biber
  • 3-4 domates
  • 2 çarliston biber
  • 1 iri soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • tuz, karabiber, zeytinyağı

YAPILIŞI:

  1. Eti tencereye alın ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Soğanı yemeklik doğrayın ve suyunu çeken ete ilave edin, pembeleştirin, salçasını ve baharatını ekleyip biraz daha kavurun.
  3. Rendelenmiş domatesleri, yemeklik doğradığınız biberleri de ilave edin ve 1-2 taşım pişirin.
  4. En son istediğiniz boyda doğradığınız mantarları ilave edin.
  5. Mantarlar suyunu vereceği için su eklemeyin, kısık ateşte yemeği pişirin.
  6. Ocaktan almadan hemen önce tuzunu ilave edin, isterseniz maydanoz doğrayıp servis edin.

PEYNİRLİ POĞAÇA

Bu poğaçaların en güzel yanı biraz beklediğinde bile kıyır kıyır kalması ve çabuk bayatlamaması. Kabartma tozuyla yapıldığı için hamuru tutturamamak gibi bir sorunda yok.

MALZEMELER:

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yumurta (birinin sarısını ayırın)
  • 250 gram tereyağı ya da margarin
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz (peynirin tuzu fazlaysa 1 kaşık)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İç Malzemesi:

  • peynir, maydanoz

YAPILIŞI:

  1. Un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alın, elinizle karıştırın.
  2. Unu azar azar ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yassılaştırın.
  4. İstediğiniz kadar peynirli harç koyup ağzını kapatın, poğaça formu verip yağladığınız tepsiye dizin.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek dilerseniz susam, çörekotu ya da haşhaş serpin.
  6. 180 dereceli önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.