PRENSES KURABİYE & HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE

Bunlar hane halkının isteği üzerine gece 10:30 da hazırladığım kurabiyeler. İlk defa denediğim bir tarifti, sanırım “siteye eklerim” psikolojisi tamamen ele geçirdi beni. Yeni tarif denemek için her fırsatı değerlendiriyorum. O kadar yorgun olmama rağmen o saatte bana kurabiye denetecek bir güç var, o da sizsiniz sevgili okuyucu. Birde o yorgunlukla kurabiye yaptıracak tek güç sevgili hane halkım…Hepinizi seviyorum:)

http://whenwaterwaseverywhere.com/?x=real-viagra-100-mg Prenses Kurabiye

http://whenwaterwaseverywhere.com/?x=buying-canadian-viagra-from-online-pharmacy Malzemeler:

  • 1 paket margarin ya da tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 tane yumurta
  • 4-4,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı iri kıyılmış fındık (ben toz badem kullandım)
  • 1/2 su bardağı kuru uzum
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon ya da portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Üzerine serpmek için pudra şekeri

follow site Yapılışı:

  1. Karıştırma kabına yumurtaları, sütü, tarçını, şekeri, kabuk rendesini ve yağı alın, krem haline gelene kadar iyice karıştırın.
  2. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  3. En son fındık ve kuru üzümü ekleyip son kez yoğurun.
  4. Hamurdan ceviz kadar parçalar alın, yuvarlayın ve yağladığınız yada yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  5. 180 dereceli önceden ısınmış fırında pembeleşmeye başlayana kadar pişirin.
  6. Fırından alın, ılıyınca pudra şekeri serpin.

enter Kaynak; Emine Beder, Çay Saati

go here Hindistancevizli Kurabiye

Bu kurabiyenin tarifini okuyucularımızdan Serpil Hanım yazmıştı. Denemek yeni kısmet oldu. Benim her zaman yaptığım kurabiyelere göre daha çıtır kıvamlıydı. Tercihinize göre yumuşak ya da burada olduğu gibi çıtır hindistancevizli kurabiye tariflerimiz mevcuttur 🙂 Tarif için çok teşekkürler Serpil Hanım.

http://unitingfreshfoods.com.au/?x=funny-drug-names-for-viagra Malzemeler;

  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı hindistancevizi
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket margarin ya da tereyağı
  • 1 paket vaniya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 tane yumurta (1 tanesinin akını ayırın)
  • Üzeri için hindistancevizi

follow Yapılışı;

  1. En son unu ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  2. Hamurdan küçük parçalar kopartarak 10 cm uzunluğunda ve kalem ebadında çubuklar hazırlayın.
  3. Serpil Hanım bu aşamada burgu yapın demiş, ben saç örgüsü şeklinde yaptım.
  4. Kurabiyeleri önce çırpılmış yumurta akına ardından hindistancevizine batırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  5. 175 dereceli önceden ısınmış fırında pembeleştirin ve fırından alın.

BODRUM KEBABI / ÇENTİK KEBABI

Hane halkının favori yemeklerinden biri. Ne pişirsek sorusuna cevap olarak sıralanan tercihlerden biri. Yapması gayet pratik. Sadece patatesler biraz uğraştırabilir. İsterseniz rendeleyin kızartın, daha kıtır olur. İsterseniz kibrit çöpü ebadında kesin, daha yumuşak olur. Tercihinize bağlı. Sonuçta ailecek cici bir öğün olacak lezzzetli ve keyifli bir yemek.

go site Malzemeler:

  • 500 gr dana antrikot (uzun ince şeritler kesin)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 tane patates (kişi sayısına göre)
  • kızartmak için ayçiçek yağı
  • tuz, pulbiber, karabiber
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt

source Yapılışı:

  1. Eti suyunu çekip rengi dönene kadar kavurun. Salça ve zeytinyağı ilave edin, 2-3 dakika daha kavurun ve etin hizasına gelene kadar sıcak su ekleyin, suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Et suyunu tamamen çekince baharatlarını ve tuzunu atıp ocaktan alın.
  3. Bu arada patatesleri rendenin iri tarafıyla rendeleyin ya da kibrit çöpü gibi doğrayın, tuz serpip karıştırın ve çok kızgın yağda kızartın.
  4. Kağıt havlu üzerine alın biraz bekletin ki yağını süzsün.
  5. Servis tabağına patates kızartması koyun, üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
  6. En üstede etten koyun ve sıcak sıcak servis edin. İsterseniz üzerine çok az yağda kızdırılmış pulbiber gezdirebilirsiniz.

YOĞURTLU BULGUR SALATASI

Daha önce makarnayı haşlamadan malzemenin içinde yumuşatmış ve fırın makarna yapmıştım. Şimdi aynı şeyi bulgura uyguluyoruz. Yani salatada bulgurumuz sıcak suda ıslanmayacak ya da haşlanmayacak. Deneyince eminim çok beğeneceksiniz sevgili okuyucu 😉

http://activeplaytherapies.com/?x=new-drug-better-than-viagra-pill Malzemeler:

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 su bardağı ev yoğurdu (kıvamı katı ise çok az su ile açın)
  • 1 kavanoz garnitür (vaktiniz varsa birer küçük patates-havuç haşlayabilirsiniz, birazda bezelye tabi)
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 6-7 tane kornişon turşu (minik kesin)
  • 3-4 yemek kaşığı koyu kıvamlıyoğurt (isterseniz süzme yoğurt, mayonezle karıştırarak kullanın, ben kullanmıyorum)
  • 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • tuz, zeytinyağı
  • bir tutan dereotu (isterseniz, ince ince kıyın)

http://wphls.org/?x=cheap-drugs-net-product-viagra-coupon Yapılışı:

  1. Bulguru ve yoğurdu karıştırın, üzerini kapatıp en az bir gece buzdolabında bekletin.
  2. Bulgurlar yumuşamışsa diğer malzemeleri de ekleyin, salatayı güzelce karıştırın.
  3. Servis kabına alın, dilediğiniz gibi süsleyip servis zamanına kadar buzdolabında dinlendirin.

SUPANGLE

Sitede supangle tarifi var ama ben Coşkun Ustanın tarifini de denedim ve burada bulunsun istedim. Yoğun çikolata tadı seviyorsanız deneyebilirsiniz. İsteyen olursa miktarları bardak-kaşık ölçüsüylede yazarım.

real viagra in us Malzemeler;

  • 1 kg süt
  • 200 gr şeker
  • 100 gr un
  • 40 gr kakao
  • 100 gr margarin (daha az kullandım)
  • 2 tane kare bitter çikolata (160 gr)

prescription drug patent expiration viagra alternative Yapılışı;

  1. Soğuk sütün içine şeker un ve kakaoyu karıştırın, ocağa alıp kaynatın.
  2. Göz göz olmaya başlayınca ocaktan alın, yağı ve çikolatayı ekleyin, eriyene kadar karıştırın.
  3. Soğumaya bırakın, arada karıştırın ki kabuk tutmasın.
  4. Ilıyınca servis kaplarına paylaştırın, iyice soğutup servis edin.

CEVİZLİ PIRASA MÜCVERİ

Çok lezzetli bir mücver tarifi. Ben ilk yaptığım için tarife sadık kalarak pırasayı haşladım ama bir sonraki seferde yumuşayana kadar ocakta pişirmeyi düşünüyorum. Kızartıldığı için ağır olacağını düşünmeyin, fazla yağ çekmedi ağırda olmadı. Bizim hane halkı çok beğendi, yani geçer not alan tariflerden biri sevgili okuyucu 🙂

see url Malzemeler:

  • 3 tane pırasa
  • 5 yemek kaşığı ince kıyılmış ceviz
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 tane yumurta
  • 100 gr beyaz peynir (ezilmiş)
  • tuz, karabiber
  • zeytinyağı

prescription drugs like viagra Yapılışı:

  1. Pırasaları ince ince halka doğrayın ve yeteri kadar kaynar suda 15 dakika kadar haşlayın, suyunu süzdürün ve soğuyunca elinizle iyice sularını sıkın.
  2. Karıştırma kabına ezilmiş peyniri alın, yumurtaları kırın, ve diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
  3. Derin bir tavaya 2-3 parmak kalınlığında yağ dökün, kızdırın. Mücverden yemek kaşığı dolusu alın, tavaya bırakın ve üzerini çatalla düzelterek yassıltın.
  4. Kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızarttığınız mücverleri kağıt peçete üzerine alın, yağı süzülünce sıcak sıcak servis edin.

go to site Kaynak: Anneannemin Mutfağı, Yelda Sönmez

MANTARLI BOHÇA KEBABI

Geçen hafta 4 tane kurabiye tarifi vardı, birini yazabildim gerisi malesef mümkün olmadı, inşallah onlarda gelecek zamanla. Siteye ne zaman daha fazla vakit ayırmak istesem daha az yazar oldum. En iyisi kendimi fazla bunaltmadan, daha az aralıklarla yazmak. Yoksa yeşilkivi ne yazık ki bitecek, bu da beni çok üzecek.

Burada peyniri servisten hemen önce eritip sofraya aldığım için fotoğrafta peynir görünmüyor, bu sizi yanıltmasın. Yemeği önceden hazırlayıp dolapta bekleterek servisten hemen önce peynirini eritebilirsiniz. Harika bir davet yemeği alternatifi aynı zamanda…

intravenous lasix Malzemeler;

  • 600 gr kuzu kuşbaşı (dilerseniz daha fazla)
  • 500 gr mantar
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça (ya da 1 kavanoz domates konservesi)
  • salça kullanacaksanız 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz, karabiber

http://buy-generic-clomid.com Krep İçin;

  • 3 tane yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kasığı kabartma tozu
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • tuz

Yapılışı;

  1. Eti tencereye alın ve suyunu çekene kadar kavurun. Soğanı yemeklik dograyın, ete katın. Kavurmaya devam edin.
  2. Domates konservesini yada salçayı ekleyin. Salça kullanıyorsanız biraz kavurun.
  3. Mantarları dograyın, ete katın, suyunu salıp çekene kadar kavurun. Konserve kullanmıyorsanız suyu katın ve tenceredeki su tamamen bitene kadar pişirin, baharatları katıp ocaktan alın.
  4. Etler piserken krepleri hazırlayın. Tüm krep malzemesini karıştırın, varsa el blendırından geçirin.
  5. Krep tavasını ilk kullanımda hafif yaglayın, birer kepçe dökerek krepleri arkalı önlü pişirin. Pisenlerin üzerini bir tepsiyle örtün, kurumasınlar.
  6. Bir krebi küçük bir kâseye koyun, ortasını cukurlastırın, içine etli harçtan biraz koyun ve kreplerin karşılıklı kenarlarını kapatın, kare bir bohça elde edin,  ters çevirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  7. Üzerlerine birer dilim kaşar peyniri koyun (burada isterseniz bir dilimde domates kullanılabilir, ben mevsimi olmadığı için kullanmıyorum), 200 dereceli fırında peynir eriyene kadar pisirin, sıcak sıcak servis edin.

10-12 kişilik.

TARÇINLI VEREV KURABİYELER

Bu haftayı kurabiye haftası ilan ediyorum. Bu tarifi tarif defteri forumdan almıştım ve çok popülerdi. Ne yazık ki tarifi veren üyenin adını not almamışım. Bilen varsa yazabilir, emeğe saygı ön planda malumunuz! Israrla ve şiddetle tavsiye ediyorum.

Malzemeler;

  • 250 gr tereyağı (oda ısısında, ben 150 gr kullandım)
  • 1 su bardağı nişasta (buğday kullandım)
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağından biraz az pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • 1 tane yumurta

üzeri için;

  • 4-5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

  1. Yağı, nişastayı, yumurtayı ve pudra şekerini karıştırma kabına alın, iyice karıştırın.
  2. Kabatma tozunu ve unun bir kısmını ekleyerek karıştırmaya başlayın.
  3. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru karıştırın, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  4. Hamurdan parçalar kopartın, oklava gibi ve kalınlığında şekillendirin, bıçakla verev minik kurabiyeler kesin.
  5. Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve 175 dereceli fırında kızarmaya başlayana kadar pişirin.
  6. Tarçını ve toz şekeri karıştırın.
  7. Tepsiyi fırından alır almaz tarçın-şeker karışımını üzerlerine serpin ve yağlı kağıdı kenarlarından kaldırarak karışımız kurabiyelerin her yerine bulaşmasını sağlayın. Bu aşamada yavaş davranın ki kurabiyeleriniz dağılmasınlar.

SUSAMLI ÇITIR BİSKÜVİ

Çayın ya da kahvenin yanında nefis eşlikçilerimiz oldular. Tek problem şekilleri oluştururken bardakla bastırdığımda kenarlarda tırtıklar olması oldu, tam yuvarlak çıkmadılar. Çokta dert değildi bu, değişik göründüler sonuçta. Ölçü olarak cup (yoksa ekmek makinasından çıkan ölçü kabı, o da yoksa 236 ml alan su bardağı) kullanılıyor, bu ayrıntıyı atlamayalım. Çekinmeden deneyebilirsiniz…

Malzemeler:

  • 1 cup kavrulmamış susam (kalın tabanlı bir tavada yağ kullanmadan sürekli karıştırarak 5-6 dakika kavurun)
  • 1 cup şeker
  • 1 tane büyük boy yumurta
  • 1 +3/4 cup un
  • 1 paket vanilya
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu (silme, varsa tsp ölçüsü)
  • 1/2 tatlı kaşığı karbonat
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 120 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı

Yapılışı:

  1. Önce yağı mikserde biraz çırpın, ardından şekeri ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Susamı, yumurtayı ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpın.
  3. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve karbonatı ayrı bir kapta karıştırın, yumurtalı karışıma ilave edin, karıştırın.
  4. Hamuru toparlayın ve streç filme sarın yada üzerini güzelce kapatıp buzdolabına alın, en az 2 saat yada 1 gece dinlendirin.
  5. Hamuru dolaptan alın, 1,5 cm çapında toplar kopartın, yuvarlayın, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla sıralayın ve unladığınız bardak tabanıyla bastırarak 2-3 mm kalınlığında bisküviler hazırlayın.
  6. 170 dereceli önceden ısınmış fırında 10 dakika pişirin. soğumasını bekleyin ve afiyetle yiyin 🙂

Kaynak: Ruki. org