BROWNİ TART
Çikolataya düşkünseniz bu tartı mutfaktan eksik etmek istemeyeceksiniz sanırım. Tıpkı benim gibi… Buzdolabında iki haftaya kadar üzeri kapalı...
DOĞRAMA
Bir antep yöresel yemeği daha. Bu yemek için söylenecek tek söz “kendinizi bu lezzetten mahrum etmeyin” olur. MALZEMELER:...
MAHLEPLİ ÇÖREK
Mahlep kullanmayı gerçekten seviyorum. Nefis tadı ve pişerken fırından etrafa yayılan şahane koku çok güzel. Bu çöreklerin hamuru da...
SEMİZOTU ÇİPOHORTA
Ege yöresine özgü olan bu yemek sebze severler tarafından çok sevilir kanısındayım. Et sever birisi üzerindeki denemem sonucu kararım...
YALANCI EKMEK KADAYIFI
Tarif defterinde gördüğümden beri yapmak istediğim bir pastaydı. Bugünlerde tekrar çok revaçta olunca denemeyi ertelememeye karar verdim ve...
HİNDİSTANCEVİZLİ BOMBA KEK
Görüntü ve lezzet olarak şahane olan bu keki masaya getirerek ikram etmenizi öneririm. Tüm halde çok gösterişli olan...
ETLİ BİBER DOLMASI
Etli dolma yapacaksam mutlaka annemin tarifini uygularım ve gayet lezzetli olur. Küçükken annem her dolma yaptığında elimde bir...
İRMİKLİ ETİMEK TATLISI
Gayet lezzeti ve hafif bir tatlı oldu gerçekten. Pratikliği ise daha güzeldi. Hoşlanmadığım tek nokta dinlenmesi için bir...
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASÜLYE
Basit bir tarif ve belki de bu kadar basit bir tarifi yayınlamakta neyin nesi denebilir. Ama ilerde kızıma...
İNCİRLİ TATLI
İncirli tarifler denenecekler arasında doğrudan ilk sıraya yükseliyor listemde. Tarif Şaziye Hanım‘a ait. Mutlaka bir gün dinlendirip tüketin,...
FIRINDA SEBZE GÜVEÇ
Tarif sofra dergisinden, bazı değişikliklerle uyguladım. Fasülyeler fırında pişmez endişem ise yersiz çıktı. Gayet lezzetli bir yaz yemeği...