LİMONATA
Dikkat edilmesi gerek iki mevzu ve hoş bir limonata tarifi…Bir; kesinlikle limonun beyaz kısımlarını rendelemeyin, iki; nane yapraklarınız...
ZEYTİNYAĞLI KURU ANTEP DOLMASI
İlk defa denedim ve duyduğum tüm tarifleri harmanlayarak yaptım. Yediğim antep dolmalarından bir farkını göremedim, demek ki tutturdum. Yolunuz...
PATATESLİ BANYOLU BÖREK
Sahur önerisi olarak sunabileceğim bir tarif. Çok uzun süre bekletmemek şartıyla soğuk suya batırıp dondurucuda saklanabilir. Malzemeler: 4...
MERCİMEK ÇORBASI
Şiddetle tavsiye edeceğim çorbalardan biri…Bu aralar bizde en çok tercih edilenler listesinin başında. Malzemeler: 2 su bardağı mercimek...
BEYKOZ KEBABI
Patlıcanı kızartarak pişirdiğimden dolayı yılda bir yada ikiyi geçmez bu yemeği yapmam. Patlıcanı az yağla ızgarada pişirmek fikrini...
PİLELİ BÖREK
Yapımı gayet pratik fakat çok meşakkatli görünen böreklerden birisi… Bir süre beklediği için harcı iyice içine çekiyor ve...
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASÜLYE (2)
Daha önce yazdığım tarifte sebzeler kendi suyuyla kavruluyordu. Teyzemden öğrendiğim ise sebzeleri çiğden tencereye koyup su katmadan pişirip...
YOĞURTLU TAZE FASÜLYE
Yazmadığım süre boyunca aslında buralarda olmanın benim için ne kadar güzel bir uğraşı olduğunu anladım. Arada böyle kaprisler...