Ay: Haziran 2012

  • SİRKELİ & EKŞİLİ PATLICAN

    Açık öylemek gerekirse patlıcan çok tercih etmediğim bir sebze. Müge‘de gördüğümde tarif için yazdıklarını biraz abartmış mı acaba diyerek okudum. Bu kadar övgünün denemeyi hak ettiğini düşünerek yarım ölçü pişiridim. Sonuç ne derseniz, ertesi gün tekrar pişirilen ve “bunu dolaptan eksik etmeyelim” denilen şahane birşey çıktı ortaya. Ben yorumlardan bir kişinin yemeği nar ekşisi kullanarak…

  • KURU YEMİŞLİ KEKLER

    Kızım için pişiridiğim kekler. Aslında tam istediğim gibi içi yoğun kuruyemişli bir kek olmadı. Ben dokusu daha yoğun taneli bir kek istiyorum. Fakat miktarlarını artırmaya cesaret edemedim. Belki bir sonraki denemede… Malzemeler: 2 tane yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ yarımşar çay bardağı kuru üzüm, badem, ceviz, fındık,…