Son zamanlarda denediğim keklerin içinde en beğenileni oldu. Beslenme çantası ağırlıklı çalıştığımız için mümkün mertebe sağlıklı olmasına gayret ediyorum. Yağ kullanmadığım için sanırım hedefe yaklaştım. Şeker işinide çözebilirsem mesele kalmayacak!
MALZEMELER:
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 orta boy elma
YAPILIŞI:
- Şeker ve yumurtayı 7-8 dakika çırpıcı ile çırpın.
- Unu, kabartma tozunu, tarçını ve kakaoyu karıştırın.
- Unlu karışımı eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin, çırpıcı ile çok hafif çırpın, sadece malzemeler birbirine karışsın yeterli.
- Elmaları soyup, küçük küpler halinde kesin, cevizle beraber hamura ekleyin, tahta kaşıkla karıştırıp hafifçe yağladığınız tepsiye boşaltın.
- 170 dereceli önceden ısınmış fırında fazla kurutmadan pişirin.
Seçilciğim ellerine sağlık.İçinde ceviz ve elma varsa benim için tamamdır afiyet şeker olsun…
ellerine sağlık….doğallık ve sağlığa ben de fazlasıyla önem veriyorum şu sıralar…annelik içgüdüsü:))şeker işini de esmer şekerle veya meyva şekerleri ile halledebiliriz belki..sevgiler..
esmer şekere o kadar güvenmiyorum doğrusu, iyi şeyler duymamıştım hakkında. pekmezle denemeler yapacağım yakında.
uzun bir aradan sonra selamm arkadasimmm
nasilsinn??
her zamanki gibi harikasinn
sevgilerle
ellerinize sağlık müthiş görünüyorrr….
merhaba seçil hanım.sağlıklı yaşama çabalarınızı çok takdir ediyorum.benim yedi aylık minicik bir kızım var ve ben de onun için sağlıklı şeyler pişirmek istiyorum.şeker bir yaşından önce yasak olduğu için benim de aklıma pekmez geldi ama nasıl olur bilmiyorum hiç denemedim daha.deneyimlerinizi bizimle de paylaşırsanız memnun olurum.kekiniz harika görünüyor.ellerinize sağlık.mutlaka deneyeceğim.sevgilerimle…
Harika bir kek olmuş Seçilciğim.Ellerine sağlık.Görüntüsü ye beni diyor resmen.Sevgiler…
elinize sağlık
deneyeceğim inşallah
elma, ceviz ve tarçın üçlüsünden harika bir lezzet ortaya çıkmıştır…
Merhaba Seçil Hanım,
Tarif için teşekkürler, çok güzel görünüyor. Ben de deneyecektim ama un miktarı biraz az gibi geldi, denemeye cesaret edemedim :) Acaba bir yazım hatası olmuş olabilir mi? Yoksa gerçekten 1 bardak un mu kullanılıyor?
Teşekkürler.
Esra hanım 1 bardak un yeterli, yazım hatası yok :)
keki yapmaya başladım fakat ne kadar büyüklükte bi tepsi yada kalıp kullanmalıyım belirtmemişsiniz yada ben göremedim
orta boy bir tepsi olmalı. 28×28 kare borcam kullandım ben.
Seçilcim harika görünüyor.Şimdi olsada çayımın yanında yesem.
Sevgiler…
çok teşekkür ederim.ben içine birazda damla çikolata ekledim bence süper oldu yarısı bitti bile…
tarçın elma ceviz ve kakao sevenler hiç düşünmesinler bile bu kek harika
teşekkürler lezzetli tarifleriniz ve güzel yüreğiniz için…
merhaba ben sitenizi yaklasik 4 aydir takip ediyorum ve bayiliyorum her sabah yeni bisey eklenmismi diye bakiyorum cogu seyleride denedim ve hepsindende memnun kaldim bu tarifide persembe gunu denedim bana biraz kuru geldi ama yegenlerim gelmisti üzerine cikolata sos koyduk onlar cok sevdi bende kare borcama yaptim tam oldu sizi cok basarili buluyorum ve devamini diliyorum
seçil hanım , kekinizi denedim ve ailece çok beğendik tam damak tadımıza uygun bir kek. hatta 2 hafta içerisinde 2 kez yaptım. tariflerinizin bir çoğunu denedim en güzel olanı ölçülerde sıkıntı yaşamamak bire bir tutması ve kolay anlaşılır anlatımınız. tariflerinizle sık sık takdir almak gerçekten hoş size teşekkür ederim.
seçil hanım tariflerinizim hepsi mükemmel sayenizde herkesin taktir ettiği ve sürekli tarif aldığı bir pasta ustası oldum diyebilirim size minnettarım daha yeni tarifler eklerseniz sevinirim sürekli takip ediyorum bekliyorum….