teyzemden aldığım bu tarifi uzun zamandır yapıyorum ve çok güzel oluyor. ilk mutfak denemelerimden oluyor kendisi. acemi olduğum zamanlarda çok sık yapardım, kolay olduğundan hep başarılı olurdu. genelde cevizli kurabiye denince tatlı tariflerle karşılaşıyorum. tarif tuzlu olmasından dolayı da farklı…
-
2 yumurta (birinin sarısını ayırın)
1 sb yoğurt -
1 sb sıvıyağ
-
yarım pkt margarin
-
1 pkt kabartma tozu
Arzuya göre tuz (istediğiniz kadar) -
1 sb iri kıyılmış ceviz içi
İstenirse 2 kaşık sirke (kıyır kıyır olur)
Sıvı malzemeleri çırpıp cevizi ekliyoruz, aldığı kadar unla bir hamur hazırlıyoruz. Yuvarlıyoruz, yağlı tepsiye dizip yumurta sarısı sürüyoruz. Pişiriyoruz…
Eminim görüntüsü kadar tadı da harikadır. Cevizin yakışmadığı yer mi var! Ellerine sağlık..
Sevgiler,
Esra
Eline sağlık canım,güzel bir tarife benziyor gerçekten…Selamlar…….
Denenecekler listesine ekledim hemen. Umarım sıra ona çabuk gelir :)
Ellerinize sağlık kaç derecede pişireceğiz ve yağı eritecek miyiz.tşk ederim
oya hanım merhaba, yağ oda sıcaklığında olacak, eritmiyoruz. 180 derecede pişiriyoruz.
TEBRİKLER……. Valla ilk geldim ama kalıcı oldum çok güzel başka sitelere gerek kalmadı artık benım için TEŞEKKÜR EDİYORUM YÜREĞİNİZE SAĞLIK….İYİ SENELER
VALLA BAKMAYA DOYAMIYORUM BUTUN GÜZEL TARIFLER TOPLANMIŞ OĞLUMUN İLK DOĞUM GÜNÜNDE NELER YAPARIM DIYE DÜŞÜNÜRKEN ŞİMDİ HANGISINI YAPAYIM DİYORUM CANI GÖNÜLDEN TEBRİKLER…………
Kurabiyenizi yaptım.Sirkede ekledim.Kıyır kıyır nefis bir kurabiye oldu.Ceviz sevenler hiç durmasın derim…Ayrıca siteniz internetteki engüzel sitelerden biri..Emeğiniz takdire şayan….Sevgiler….
@ oya:
oya hanım beğenmenize çok sevindim, elinize sağlık.
site için sözlerinize ayrıca teşekkürler.
hemen hemen hergun bir tarifinizi deniyorum. hepsi de harika oldu. (porsiyonluk kostebek pastasi haric. o da benim hatam. muhallebisini nisastali yaptigim icin kivami olmadi ve sekil almadi. nasil boyle bisi yaptim anlamadim) simdi yarin icin bu cevizli kurabiyeleri yapicam. emekleriniz icin cok tesekkur ederim. artik baska sitelerde vakit kaybetmiyorum
pınar, çok teşekkür ediyorum.
farklı geldi denemeyi ddüşünüyorum :) teşekkürler
selam seçil ablacım tariflerine hayranlıkla takip eden , ve elimden geldiği kadar yapmaya çalışanlardanım emeğine çok tşk ederim. nişanlım tuzlu pastaları çok seviyor bunuda yapmayı düşünüyorum .bir sorum olucak acaba nasıl bir hamur elde edicez kulak memesi yumuşalklığında mı ,yoksa katı bir hamur mu? ha bide bana önerebileceğin güzel bir tuzlu pasta tarifi varsa çokkkkk sevinirim sevgiyle kal
Esra çok teşekkürler.
hamur yumuşak olacak ve ele yapışmayacak. bunu anlamak için un hariç tüm malzemeyi karıştır, unu kaşıkla az az ilave et ve her seferinde karıştır. böylece ideal kıvamı bulmuş olacaksın. kolay gelsin.
mahlepli çöreği tavsiye ederim ayrıca.
çok teşekkür ederim hemen yarın yapıcam ikisinide allah sizden razı olsun
merhaba seçil …bu tarifi denedim çok güzel oldu..teşekkürler güzel tarifin için..sevgiler..