SİRKELİ POĞAÇA

Hamuru hazırlarken güzelliği ve prüzsüz dokusundan dolayı tadına bakılmadan tarifi istenen ilk yiyecek olma ünvanına sahip bu pağaçaları iftiharla yayınlıyorum…

Yarın mübarek ramazan ayı başlıyor biliyorsunuz. Hayırlı ve manevi manada bereketli geçmesini dilerim.

MALZEMELER:

  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin (250 gr) (becel kullandım)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • yarım çay bardağı sirke
  • yarım çay bardağı şeker
  • 2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • İçine istediğiniz bir harç

YAPILIŞI:

  1. Un hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  3. Hamuru üzerini örterek 10 dakika dinlendirin, sürenin bitiminde tekrar yoğurun.
  4. İstediğiniz bir içi kullanarak yuvarlak yada elips şekiller verin ve poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve önceden ısınmış 180 dereceli fırında pişirin.

Tarif: tarif defterinden SU, teşekkürler…


Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Yorumlar

“SİRKELİ POĞAÇA” için 16 yanıt

  1. tijen aktay avatarı

    Hmmmm.
    Çok güzel olmuş gerçekten. Ellerine sağlık canım
    sevgiler
    http://www.lezzetibol.com

  2. HÜLYA avatarı

    eline sağlık canım nefis görünüyorlar… afiyetler olsun

    hayırlı ramazanlar canım.. bereketli ve huzur dolu günler

  3. müjde avatarı

    Çok leziz görünüyor.Ellerine sağlık Seçilciğim.Hayırlı Ramazanlar…

  4. arzu avatarı
    arzu

    cok guzel olmus ellerine saglik tarifler icin cok tesekkur ederim.Bir de sen icine ne kullandin

    1. seçil avatarı

      klasik peynir-maydanoz ikilisi kullandım.

  5. Derya avatarı

    ellerinize saglik,
    sirkeli poacanin metini duymustum fakat denememistim yapmayi,
    sayenizde bu tarife göre bende denerim insallah.
    bu arada sizinde ramazaniniz hayirli ve bereketli gecsin insallah.

  6. sevimin sayfasi avatarı

    Ramazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.Yüce Allahım yaptığınız duaları ve hayırlarınızı geri çevirmesin..dualarda buluşmak üzere….

  7. DİDEM avatarı

    ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYORLAR.. . SAYFANIZI UZUN SÜREDİR BEĞENEREK TAKİP EDİYORUM, HERŞEY OKADAR ÖZENLİ YAPILMIŞKİ ..,ÇOK ŞIK..TARİFLER ÇOK LEZZETLİ..TEBRİK EDERİM,HUZURLU RAMAZANLAR DİLERİM..SEVGİLERİMLE

  8. oya avatarı
    oya

    harika olmuşşşşşş.

  9. sema avatarı
    sema

    denedim bu tarifinizide ve çok güzel oldu..teşekkür ediyorum

  10. songül girgin avatarı
    songül girgin

    seçil hanım, bu malzemelerle kaç tane çıkıyor

  11. gülcan avatarı
    gülcan

    merhaba,

    bu poğaçayı yaptım tatlı garip bir tadı var,
    deneyen arkadaşlarında begenemesıne şaşırdım.
    kesınlıkle denemeyin!

  12. mesude avatarı
    mesude

    bence güzel bir poğaça, sadece tuzu 2 kaşık mı kullansam diyorum, şeker tadı biraz fazla gibi.

  13. PINAR avatarı
    PINAR

    bu pogacalari SIK SIK yapiyorum, cok lezzetli oluyor. ustelik aksamdan yapip strecleyerek buzdoabinda bekletiyorum. sabah pisirmeden 1 saat once dolaptan cikarip yumurtasini surup pisiriyorum. kesinlikle tavsiye ediyorum. sizin de ellerinize saglik tarif icin tesekkurler.

  14. hande avatarı
    hande

    bana göre şekeri fazla,onun dışında lezzeti yerinde,yumuşak güzel,şekeri azaltmanızı öneririm

  15. tuba polat avatarı
    tuba polat

    sirkeli poaçayı yıllar önce yemiştim çok beğenmiştim .şimdi tekrar yapıyorum. herkes beğeniyor.herkes denesin hafta sonu kahvaltınızda değişik bir sunum teşekkürler. afiyet olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir