Author:
• Perşembe, Ağustos 20th, 2009

Hamuru hazırlarken güzelliği ve prüzsüz dokusundan dolayı tadına bakılmadan tarifi istenen ilk yiyecek olma ünvanına sahip bu pağaçaları iftiharla yayınlıyorum…

Yarın mübarek ramazan ayı başlıyor biliyorsunuz. Hayırlı ve manevi manada bereketli geçmesini dilerim.

MALZEMELER:

  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin (250 gr) (becel kullandım)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • yarım çay bardağı sirke
  • yarım çay bardağı şeker
  • 2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • İçine istediğiniz bir harç

YAPILIŞI:

  1. Un hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  3. Hamuru üzerini örterek 10 dakika dinlendirin, sürenin bitiminde tekrar yoğurun.
  4. İstediğiniz bir içi kullanarak yuvarlak yada elips şekiller verin ve poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve önceden ısınmış 180 dereceli fırında pişirin.

Tarif: tarif defterinden SU, teşekkürler…

Category: hamur işleri  | Tags: , , , ,
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
16 Yorum
  1. tuba polat diyor ki:

    sirkeli poaçayı yıllar önce yemiştim çok beğenmiştim .şimdi tekrar yapıyorum. herkes beğeniyor.herkes denesin hafta sonu kahvaltınızda değişik bir sunum teşekkürler. afiyet olsun…

    CevaplaCevapla
  2. hande diyor ki:

    bana göre şekeri fazla,onun dışında lezzeti yerinde,yumuşak güzel,şekeri azaltmanızı öneririm

    CevaplaCevapla
  3. PINAR diyor ki:

    bu pogacalari SIK SIK yapiyorum, cok lezzetli oluyor. ustelik aksamdan yapip strecleyerek buzdoabinda bekletiyorum. sabah pisirmeden 1 saat once dolaptan cikarip yumurtasini surup pisiriyorum. kesinlikle tavsiye ediyorum. sizin de ellerinize saglik tarif icin tesekkurler.

    CevaplaCevapla
  4. mesude diyor ki:

    bence güzel bir poğaça, sadece tuzu 2 kaşık mı kullansam diyorum, şeker tadı biraz fazla gibi.

    CevaplaCevapla
  5. gülcan diyor ki:

    merhaba,

    bu poğaçayı yaptım tatlı garip bir tadı var,
    deneyen arkadaşlarında begenemesıne şaşırdım.
    kesınlıkle denemeyin!

    CevaplaCevapla
  6. songül girgin diyor ki:

    seçil hanım, bu malzemelerle kaç tane çıkıyor

    CevaplaCevapla
  7. sema diyor ki:

    denedim bu tarifinizide ve çok güzel oldu..teşekkür ediyorum

    CevaplaCevapla
  8. oya diyor ki:

    harika olmuşşşşşş.

    CevaplaCevapla
  9. DİDEM diyor ki:

    ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYORLAR.. . SAYFANIZI UZUN SÜREDİR BEĞENEREK TAKİP EDİYORUM, HERŞEY OKADAR ÖZENLİ YAPILMIŞKİ ..,ÇOK ŞIK..TARİFLER ÇOK LEZZETLİ..TEBRİK EDERİM,HUZURLU RAMAZANLAR DİLERİM..SEVGİLERİMLE

    CevaplaCevapla
  10. sevimin sayfasi diyor ki:

    Ramazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.Yüce Allahım yaptığınız duaları ve hayırlarınızı geri çevirmesin..dualarda buluşmak üzere….

    CevaplaCevapla
  11. seçil diyor ki:

    klasik peynir-maydanoz ikilisi kullandım.

    CevaplaCevapla
  12. Derya diyor ki:

    ellerinize saglik,
    sirkeli poacanin metini duymustum fakat denememistim yapmayi,
    sayenizde bu tarife göre bende denerim insallah.
    bu arada sizinde ramazaniniz hayirli ve bereketli gecsin insallah.

    CevaplaCevapla
  13. arzu diyor ki:

    cok guzel olmus ellerine saglik tarifler icin cok tesekkur ederim.Bir de sen icine ne kullandin

    CevaplaCevapla
  14. müjde diyor ki:

    Çok leziz görünüyor.Ellerine sağlık Seçilciğim.Hayırlı Ramazanlar…

    CevaplaCevapla
  15. HÜLYA diyor ki:

    eline sağlık canım nefis görünüyorlar… afiyetler olsun

    hayırlı ramazanlar canım.. bereketli ve huzur dolu günler

    CevaplaCevapla
  16. tijen aktay diyor ki:

    Hmmmm.
    Çok güzel olmuş gerçekten. Ellerine sağlık canım
    sevgiler
    http://www.lezzetibol.com

    CevaplaCevapla
Yorum Yapabilirsiniz

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>