Etiket: değişik kek tarifleri

  • SEBZELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI

    Merhabalar. Çok besleyici ve çok lezzetli bir çorba tarifim var. Malzemeleri mümkün olduğunca minik doğrayın, mercimeği ön haşlayın ve suyu kıvamını damak tadınıza göre ayarlayın. Benim fikrim böyle taneli çorbaların biraz koyu kıvamda olması. Yapımı çabuklaştırmak için dondurucunuzda önceden hazırlanmış mercimek bulundurmak pratik bir çözüm olacaktır. Sevdiğiniz bir peynir çeşidi serpiştirmek lezzeti artıracaktır. Hadi sizde…

  • FIRINDA KÖFTELİ SEBZE

    Lezzetli ve pratik bir yemek. Kızartma olduğu için nadir yapıyorum ama lezzetine kefilim sevgili okuyucu. Ramazan ayı hepimiz için mübarek ve hayırlara vesile olsun. Bu sene epey geç yazdım. Sanırım sayfayla ilgili ilk günlerdeki heyecan kalmadı. Bekleyen birçok tarif ve hiç yazmak istemeyen bir admin. Bakalım neler olur bu ikiliyle… Malzemeler; 1 kg kuzu-dana karışık…

  • İSLİM KEBABI

    Yemeğin kuşbaşı etle yapılanını beykoz kebabı adı altında vermiştim. Köfte ile olanı ise sanırım islim kebabı olarak geçiyor, dediğim gibi bundan emin değilim. En azından bizim hanede köfteli olan islim, kuşbaşılı olanı ise beykoz olarak adlandırılıyor. Her iki halide şiddetle tavsiye edilir sevgili okuyucu. Ayrıca hepimizin kandili mübarek olsun! Malzemeler: 6-7 tane kemer patlıcan 800 gr…