Özellikle kahvaltıda tüketilmesi nefis olan ve mümkün olsa üç öğün beslenmek isteyeceğim salata…Bir kavanoz bu ezme ve yanında sıcak ekmek mutluluğun adı bence.
Malzemeler;
- 4 tane olgun avokado
- yarım limonun suyu
- çay kaşığının ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 3-4 diş ezilmiş sarımsak
Yapılışı;
- Avokadoların kabuklarını soyun, limon suyunu üzerine sıkarak çatal yardımıyla iyice ezin.
- Kalan malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Servis tabağına alın ve istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.