Çok çeşitli türlerini yapabileceğiniz bir tatlı tarifi. Bisküvili tabana 1 yemek kaşığı kakao eklenebilir, meyve suyu olarak istediniz çeşit seçilebilir yada taban olarak dondurucuda bekleyen talihsiz kek parçaları durumuna göre fırınlanıp kurutularak rondodan geçirilir ve tabanda bisküvi yerine kullanılabilinir.
Malzemeler;
- 1,5 paket burçak bisküvi
- 30 gr erimiş tereyağı
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı kayısı suyu
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
Yapılısı;
- Bisküvileri rondoda ün haline getirin. Tereyağı ekleyerek güzelce karıştırın ve tabanına yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba yayıp bastırın.
- Süt, şeker,irmik, nişasta ve yumurta sarısını güzelce karıştırın, ocaktan alın. Vanilya ekleyip biraz çırpın ve kalıba boşaltın.
- Kayısı suyu, nişasta ve şekeri bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
- Kalıba dökün ve soğuyunca istediğiniz gibi süsleyip en az 4 saat buzdolabında dinlendirin.
