Önümüzdeki iki hafta siteye fazla zaman ayıramayacağım malesef. Ailemize çok iyi geleceğini düşündüğümüz faaliyetler içerisinde olacağız bu süre içerisinde. Zaman bulamayacağım için kendimi suçlu hissetmektense biraz müsade istiyorum. Tarifler dönünce inşallah.
diğer
YAMAN ETKİNLİKLER-MAYALILAR
Yaman Etkinliklerin bu ayki ev sahibesi Yeşilkivi. Sevgili Ayşe etkinliği başlattığında ve ben aralık ayı ev sahibesi olduğumda epey bir zaman olduğunu düşünmekle hata etmişim çünkü zaman su gibi akıp geçti. Etkinlik konusu ile ilgili tarif bulmakta zorlanılacağını zannetmiyorum zira mayalılar zaten vazgeçemediğimiz yiyeceklerden. Yaptığınız mayalı poğaça, çörek, kek, börek, tatlı ve benim aklıma gelmeyen, ya da kimselerin bilmediği size özel tarifleri bizlerle paylaşırsanız çok güzel bir arşiv oluşturacağımız düşünüyorum. Sadece tarifleri değil gerekli tüm püf noktaları arşive ayrı bir güzellik katacaktır.
Etkinliğe göndermek istediğiniz tarifinizi yesilkivi@gmail.com adresine, 15 ocak tarihine kadar, adınızı, tarifin resmini ve tarifi yayınladığınız linki yazarak yollayabilirsiniz. Blog sahibi değilseniz isim, tarif ve tarifin resmi yeterli olacaktır. Olası karışıklıkları önlemek adına mailinize geri döneceğim, benden teyit mesajı almassanız lütfen uyarın.
Bannerımızı hazırlayan sevgili Ganne‘ye çok teşekkür ediyorum. Ve sevgili Ayşe, bu güzel etkinliğin annesi, sana da çok teşekkürler.
Bol katılımlı ve güzel bir etkinlik olmasını diliyorum…
Teknik altyapı değişikliği…
Sayın kullanıcılar,
Sistemimize olan yoğun ilginizden dolayı (teknik nedenlerden dolayı) sayfamızı başka bir sisteme taşımış bulunmaktayız. Bu sistemde daha hızlı bir şekilde büyüyeceğimizi tahmin ediyoruz.Bu nedenle siz değerli kullanıcılarımızın önerileri bizim için çok değerli.Eski sistem ile mevcut sistem arasında bazı farklar olacaktır.Bu nedenle en kısa sürede gerekli ayarlarıda yapıp sayfamızı düzenliyeceğiz.
10 Günlük aradan sonra tekrar Merhaba .
Saygılarımla Site Teknik Sorumlusu
BÜYÜLEYEN MUTFAK
İYİ BAYRAMLAR
Merhabalar, bir ramazan ayını daha üzülerek uğurladık, gelecek ramazanlarada sağlık ve afiyetle ulaşmayı diledik… Bugün ise bayram, ziyaretime gelen herkesin ramazan bayramını kutlarım, güzel bir bayram geçirmenizi temenni ederim…

KEVGİR -ÇİKOLATALI KURABİYE VE COCO KEK
sevgili esra ve zerrin aylık e-dergi kevgiri üçüncü sayısında da harika bir şekilde hazırlamışlar. öncelikle tebrik ediyorum kendilerini…esra’dan aldığım maille üçüncü sayıda benimde tariflerimin olacağını düşünmek çok heyecan vericiydi doğrusu…iki tarifide beğenirsiniz umarım…ilk tarifim çikolatalı kurabiye
2,5 su bardağı un
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 pkt vanilya
200 gr sütsüz –bitter çikolata
3 yemek kaşığı hindistancevizi
4 yumurta akları ve sarıları ayrılacak
1,5 sb şeker
1,5 sb süt
2 sb hindistan cevizi
3 sb un
1 pkt vanilya
1 pkt kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
150 gr oda ısısında yumuşamış margarin
margarin ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın, yavaş yavaş yumurta sarılarını ekleyin, özleşince sütü ve unla karıştırdığınız kabartma tozunu katın. ayrı bir kapta tuzla yumurta akını kar haline getirin, hindistan cevizini ve vanilyayı ekleyin. tahta bir kaşık yardımıyla bunu kek hamuruna aktarın ve biraz karıştırın. çok karışırsa hoş olmaz. yağlanmış tepsiye hamuru alın ve önceden ısınmış 180 dereceli fırına sürüp pişirin.