ÇİKOLATALI KURABİYE

DSCF8879

Hane halkı tarafından ikinci kez istenen nadir tariflerden biri. İlk yaptığımda tamamen sütlü çikolata kullandım.  Bu hali çocukların çok hoşlanacağı bir lezzet oldu. İkinci sefer yarı yarıya bitter ve sütlü kullandım.  Bu halide güzel bir kahve eşlikçisi oldu.

Malzemeler;

  • 180 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı damla çikolata

Yapılışı;

  1. Şeker ve tereyagini mikserin orta kademesinde kabarık krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Vanilyayı, tuzu ve yumurtaları ekleyip 1 dakika çırpın.
  3. Unu ve kabartma tozunu ekleyip malzemeler homojen hale gelene kadar çok az çırpın.
  4. En son damla çikolatayı ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
  5. Hamurdan kaşık yardımıyla parçalar kopartıp yuvarlayin ve hafif bastırarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine araliklarla dizin.
  6. 175 derecede önceden ısınmış fırında 10-12 dakika pişirin.
  7. Fırından alıp tel ızgara üzerine alın ve soğuyunca ağzı kapalı bir kaba koyun. Tazeliğini bir hafta koruyacaktır.

Kaynak; Martha Stewart

STARBUCKS KURABIYE

DSCF8855

Yapımı kolay ve lezzetli bir kurabiye. Un miktarına ve pişirme süresine uyduğunuz sürece problem yok. Aynı oranda başka malzemelerlede güzel sonuçlar alınabilir.

Malzemeler;

  • 2 tane yumurta sarısı
  • 150 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı iri doğranmış ceviz

Yapılışı;

  1. Şeker ve yumurta sarılarını tel çırpıcı ile karıştırın.
  2. İyice yumusayan tereyağını, vanilyayı ve suyu ekleyip tekrar karıştırın.
  3. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  4. Çok fazla karıştırmadan damla çikolatayı ve cevizi ekleyin.
  5. Hamuru ikiye bölündü ve her birini 5 cm çapında silindir haline getirin ve süreç filme sararak dondurucuya kaldırın.
  6. Yarım saat dinlendirip 1-2 cm kalınlığında dilimleyin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 160 derecede önceden ısınmış fırında 12-14 dakika arası pişirin.
  7. Pişen kurabiyeleri fırından alın ve soğumasını bekleyin. Sıcakken dağılan kurabiyeler soğudukca kıvamını bulacak endişelenmeyin.

Kaynak;  cafelontano.com

ÜZÜMLÜ KURABİYE

DSCF8555
Kurabiyelerin dokusu yumuşacık ve kek gibi. Kıyır kıyır bir kurabiye istiyorsanız sizi hayal kırıklığına uğratabilir baştan söyleyeyim. Ama yumuşaklığı rahatsız etmiyor ve çok lezzetli.

Sizde uyguladığınız tariflerin fotoğraflarını ilgili yazıya yorumlar kısmından gönderebilirsiniz. Eminim tarifi yapmak isteyen diğer okuyucular için çok faydalı olacaktır göndereceğiniz fotoğraf. Denediğiniz tarifleri görsel olarak yollamanız beni de mutlu eder.

http://buy-generic-clomid.com/clomid_warnings_precautions.html Malzemeler;

  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 100 gram tereyağı
  • 1 yumurta
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

clomid price in mercury drug philippines order Yapılışı;

  1. Pudra şekeri, oda ısısında tereyağı ve yumurtayı çırpıcı ile çırpın.
  2. Yoğurt, un ve  kabartma tozu ekleyip 4 dakika daha çırpın.
  3. Kuru üzüm, ceviz ve tarçın da ekleyip iyice karıştırın.
  4. Hamurdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alarak ikinci bir kaşık yardımıyla yağlı tepsiye aktarın.
  5. 175 dereceli fırında pişirin.

TARÇINLI CEVİZLİ KURABİYE

DSCF8425

Genelde hazırlayıp tarifini verdiğim yiyecekler için kalabalık değilseniz yarım ölçü yapın notunu düşerim ama bu tarifte ne kadar az sayıda olursanız olun asla yarım ölçü yapmayın. Öyle lezzetliler ki tam ölçü yapmanız daha iyi olur.

http://farmerskart.com/?x=where-to-buy-levitra Malzemeler;

yaklaşık 70 adet kurabiye için

  • 250 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri*
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-3,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın

costco pharmacy price for viagra Ayrıca;

  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri*
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

canadian drugstorein brand viagra Yapılışı;

  1. Un ve kabartma tozu hariç tüm hamur malzemesini karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın.
  2. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  4. 160 dereceli önceden ısınmış fırında 20-25 dakika pişirin.
  5. Kurabiye toplarını fırından çıkar çıkmaz çatal yardımıyla pudra şekeri ve tarçın karışımına batırıp çıkartın. Her yeri karışıma bulansın.
  6. Soğutup servis edin.

DSCF8410

* Ben beyaz şekeri rondoda iyice incelterek kullandım. Pudra şekerimi evde hazırlamış oldum.

LİMONLU KURABİYE

Limonlu kurabiyeler

Yapımı çok kolay ve limon aromasıyla nefis bir kurabiye. Çayınızın yanına çok yakışır sevgili okuyucu.

go Malzemeler;

  • 100 gr oda ısısında tereyağı
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 tane orta boy yumurta
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 2 su bardağı un

over the counter viagra substitute Yapılışı;

  1. Yağı ve şekeri mikserde 3 dakika çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
  2. Limon suyunu ve kabuk rendesini ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. En son unu ekleyerek karıştırın.
  4. Hamuru 20 parçaya ayırın ve elinizle yuvarlayara yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Üzerlerine çatalla çapraz bastırarak şekil verin.
  6. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 12-13 dakika pişirin.
  7. Fırından alıp soğutun ve servis edin.

Limonlu kurabiyeler fırına gidiyor. Beğenirsem tarif akşama burada...ister misiniz ki?

EV YAPIMI KEDİDİLİ BİSKÜVİ

IMG_20160511_164839

Yapımı püf noktalarına mutlaka uymanız şartıyla gerçekten çok kolay. Dikkat edeceğiniz en önemli nokta yumurta aklarını söndürmeden sarılarla karıştırmak ve mutlaka yumurta akları ve sarılarını uzun uzun çırpmak. Sonuç gerçekten doğal ve katkısız üztelik temiz olduğundan emin olduğunuz bisküviler. Kıvamı hazırlar gibi sert değil ve ıslatmak için daha az sıvıya ihtiyacınız olacak. Toplamda en fazla yarım saatinizi alacak, denemeye değer sevgili okuyucu

order viagra super active from canadian pharmacy Malzemeler;

  • 3 tane büyük boy yumurta (mutlaka oda ısısında en az yarım saat bekletin)
  • 6 silme yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı kekun
  • 2 silme yemek kaşığı pudra şekeri

go to link Yapılışı;

  1. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayrı çırpma kaplarına dikkatli bir şekilde ayırın. Dikkatli olun ki asla aklarına sarısı karışmasın.
  2. Yumurta sarılarına 2 kaşık toz şekeri ve vanilyayı alıp en az 5 dakika çırpın.
  3. Yumurta aklarını 4 kaşık şeker ekleyerek iyice katılaşana kadar çırpın.
  4. Yumurta sarılarına dönüşümlü olarak üç seferde yumurta aklarını ve unu ekleyin. Her eklemede yumurta aklarını söndürmeden yumuşak hareketlerle spatula yardımıyla karıştırın.
  5. Hazırladığınız harcı krema sıkma torbasına yoksa sağlam bir poşete alın, poşetin ucunu 1 cm kadar kesin.
  6. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye eşit uzunluklarda 36 tane hamur sıkın.
  7. Üzerlerine 1 kaşık pudra şekeri serpin, 5 dakika bekleyin ve kalan pudra şekerini serpip 200 derecede ısınmış fırında 7-8 dakika pişirin.
  8. Ilıyan kedidillerini tel ızgarada iyice soğuyana kadar bekletin ve ağzı kapalı bir kaba alıp kullanacağınız zamana kadar bekletin.
  9. Ben buzdolabında saklamanızı öneririm, 2 hafta içinde kullanın yada poşetleyip dondurucuda saklayın.

IMG_20160511_162739

İKİ RENKLİ ÇİÇEK KURABİYE

Tarif en kısa zamanda...

Yapılmak için 9 sene bekleyen kurabiye tarifi nihayet denendi. Yaparken kızımla güzel vakit geçirdik doğrusu. Etkinlik arayan anneler varsa bu kurabiyeleri deneyebilir. Ayrıca çokta lezzetli olduklarını söylememe gerek yok sanırım sevgili okuyucu.
20160506_181920

watch Malzemeler;

  • 220 gr oda ısısında tereyağı
  • 2 tane yumurta
  • 7 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • ~4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı su

follow url Yapılışı;

  1. Terayağını, şeker, vanilyayı, yumurtaları ve kabartma tozunu karıştırma kabına alın. Güzelce karıştırın.
  2. Kontrollü bir şekilde unu ekleyin ve yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  3. Hamuru ikiye bölüp bir parçasına su ve kakaoyu ekleyerek iyice yoğurun.
  4. Hamurlardan fındık büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve bu topları çiçek formunda birleştirin.
  5. İsterseniz benim yaptığım gibi hamurların yarısını biber yağlı kağıt içinde ince açarak üstüste koyun ve rulo yapın.
  6. Çiçek formu vermeden hepsini rulo yapmak isterseniz mutlaka iki rulo hazırlayın, kurabiye ne kadar ince olursa lezzet o kadar artar.
  7. Dondurucuda 15-20 dakika sertleşmesini bekleyin, serçe parmağınız kalınlığında dilimleyin.
  8. Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve 170 dereceli önceden ısınmış fırında hafif pembeleştirin. Dikkat edin fazla pembeleşmesinler, beyaza yakın kalmaları lazım.

    20160506_171346
     
    IMG_20160506_172328

FISTIK EZMELİ KURABİYE

DSCF7814
Haftaya güzel bir tarifle başlayalım sevgili okuyucu. Ben çoğunlukla yaptığım gibi yarım ölçü hazırladım. Çok lezzetli ve dikkatle tüketilmesi gereken bir kurabiye. Harika bir kahve eşlikçisi. Israrla tavsiye edilir…

enter site Malzemeler;

*240 ml alan bardak ölçüsü

  • 200 gr oda ısısında tereyağı
  • 1 su bardağı şeker (fıstık ezmeniz şekersizse biraz artırın)
  • 1 su bardağı yerfıstığı ezmesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 tane orta boy yumurta
  • 2,5 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz

go to site Yapılışı;

  1. Tereyağını, şekeri, yumurtaları, vanilyayı ve fıstık ezmesini karıştırma kabına alıp miksrele iyice karıştırın.
  2. Unu ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Mikserinizin gücünden emin değilseniz bu işlemi elle yapmanız daha iyi olur.
  3. Hamurdan yaklaşık 1 yemek kaşığı tepeli parçalar kopartın, yuvarlayıp top yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Bu ölçülerle 2 fırın tepsisi 60 tane kurabiyeniz olur.
  4. Çatalla kurabiyelerin üzerine çaprazlamasına hafifçe bastırın.
  5. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 10 dakikapişirin ve fırından alıp soğutun.
  6. Kapalı hava almayan bir kaba alın ve tadını çıkartın.

HAŞHAŞLI MARMELATLI KURABİYE

DSCF7197

Ağızda kıyır kıyır dağılan bir kurabiye tarifi. Daha önce denediğimde marmeladı pişirmeden önce koydum ve o şekilde pişti. Mermelat sonradan eklenince daha lezzetli oluyor bilginize. Kenarına isterseniz çekilmiş fındık yada başka bir malzeme kullanabilirsiniz. Ben kayısı marmeladı kullandım siz istediğinizi tercih edebilirsiniz. Krem çikolata bile kullanılabilir. Eğer piştikten sonra çukurlar kabarırsa fırından alır almaz çay kaşığının tersiyle bastırabilirsiniz tabi hafifçe.

http://jessica-ann.ca/?x=buy-viagra-no-prescription&57e=11 Malzemeler;

  • 150 gr oda ısısında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3,5 su bardağı un

http://acrossaday.com/?search=lasix-before-transfusions Üzerine;

  • 1 yumurta akı
  • haşhaş
  • istediğiniz bir çeşit marmelat

go here Yapılışı;

  1. Un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  3. Ceviz kadar parçalar kopartıp yuvarlayın, kalem yada ince bir oklavayla hamurda çukurlar yapın.
  4. Önce çırpılmış yumurta akına sonra tabanı hariç haşhaşa batırın.
  5. Yağlı kağıt serilmiş yada hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  6. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 15 dakika kadar pişirin ve fırından alıp kurabiyeler soğuyana kadar bekleyin.
  7. Ortasına marmelat koyun ve servis edin.

 

KAVALA KURABİYESİ

DSCF7104

Yıllardır aklımda olan tarif ve nihayet yaptım. Doğrusu unu kavurma işlemi hep gözümde büyüdü ama o kadar da zor değilmiş. Hane halkı tarafından şimdiye kadar en hızlı silinip süpürülen kurabiye ünvanı var sevgili okuyucu. Değerlendirmenizde bu hususu göz ardı etmeyin 😉

Malzemeler;

  • 250 gr oda ısısında beklemiş tereyağı yada margarin
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri (Türk kahvesi)
  • 1 yumurta akı
  • 1 su bardağı badem (iri kıyılmış)
  • 3,5 su bardağı un (miktar az çok değişebilir)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • üzeri için bolca pudra şekeri

Yapılışı;

  1. Öncelikle unun 1,5 su bardağını bir tavaya alın ve ocağın en küçük gözünde yağ kullanmadan sürekli karıştırarak 8-10 dakika kavurun. Bir tabağa alın ve soğumasını bekleyin.
  2. Bademi de yağsız kavurun ve soğumaya bırakın.
  3. Un ve badem hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın.
  4. Kavurduğunuz unuda ekleyin karıştırın. Kalan unuda dikkatli ve yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  5. En son bademi ekleyin ve karıştırın.
  6. Çok az unladığınız tezgahta hamuru serçe parmağınız kalınlığından biraz ince açın.
  7. Varsa ay şekilli kurabiye kalıbıyla yoksa su bardağıyla ay şeklinde keserek kurabiyelerinizi hazırlayın ve yağlı kağıt ersdiğiniz tepsiye dizin.
  8. 170 dereceli önceden ısınmış fırında 10-12 dakika pişirin ve fırından alın.
  9. 10 dakika kadar dışarıda bekleyen kurabiyeleri bolca pudra şekerine bulayın ve servis tabağına alın.
  10. Üzerlerinede pudra şekeri serpin ve soğuyunca servis edin.

DSCF7045
DSCF7106