KAKAOLU MUFFİN

upload
 Muffinlerimizi sıradan kakaolu keklerden ayıran şey ortasındaki krem çikolatası ve görselliği. Bunun için tabanı hafif bombeli muffin kaplarına ihtiyacınız var fakat normal muffin kabı ve çay kaşığıda işinizi görebilir. Tabi ki fazla derin çukur oluşturmamak şartıyla. Süslemesi ise hayal gücünüze kalmış. Krem çikolatanın üzerine hazır mevsimi yaklaşmakta iken çilekte koyabilirsiniz. Buda bir fikir sevgili okuyucu…

http://farmerskart.com/?x=nonprescription-prednisone Malzemeler;

*12 tane için

*100 ml alan klasik çay bardağı

  • 2 tane yumurta
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 çay bardağı kakao
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 çay bardağı un

http://farmerskart.com/?x=the-best-priceest-female-viagra-from-online-drugstore Yapılışı;

  1. Şekeri ve yumurtayı mikserde en az 5 dakika çırpın.
  2. Sütü, yoğurdu ve sıvıyağı ekleyip tekrar 1 dakika kadar çırpın.
  3. En son unu, tuzu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip sadece malzemeler homojen olana kadar çırpın.
  4. Yağladığınız tabanı bombeli muffin kaplarına harcı paylaştırın ve 160 dereceli önceden ısınmış fırında 25 dakika kadar pişirin. Eğer böyle bir kalıbınız yoksa problem değil.
  5. Ilıyan kekleri eğer çok kabardılarsa tepelerinden biraz kesin ve ters çevirince yüzeyde duracak biçimde hazırlayın.
  6. Kalıbınız düz tabanlıysa kekleri ters koyduktan sonra çay kaşığı yardımıyla içlerini çok az oyun.
  7. Keklerin oyuk yerlerine krem çikolata koyun ve istediğiniz gibi süsleyin.
  8. Kekleri önceden hazırlayıp kapalı bir kapta tutarak servisten hemen önce krem çikolatalamak mümkündür.

DSCF7897

BEYAZ ÇİKOLATA KREMALI SÜRPRİZ MUFFİN

DSCF7508

Beyaz çikolatalı dolgusuyla enfes bir muffin. Ben keki ve kremayı geceden hazırladım ve ertesi gün birleştirdim. Sizede tavsiyem bu sevgili okuyucu.

ultracet similar drugs to viagra Malzemeler;

12 tane için

http://lulusalonandspa.com/?x=viagra-online-pharmacy Kekine;

  • 2 tane yumurta
  • 1,5 çay bardağı şeker (tatlı seviyorsanız 2 çay bardağı)
  • 1 çay bardağı kakao
  • 3 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı buttermilk*
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay bardağından biraz noksan sıvıyağ

order viagra cheap Kremasına;

  • 125 gr beyaz çikolata
  • yarım çay bardağı süt
  • 100 gr labne peyniri
  • 1 paket vanilya

follow link Yapılışı;

  1. Öncelikle kremanızı hazırlayın. Bunun için sütü ve iri parçalara böldüğünüz çikolatayı ocakta karıştırarak eritin ve oda ısısına gelene kadar bekletin.
  2. Peyniri ve vanilyayı çırpın, beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın ve üzerini kapatarak buzdolabına alın. En az 2 saat beklesin.
  3. Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ, su ve buttermilki ekleyip tekrar çırpın.
  4. Kalan kuru malzemeleri de ekleyerek son kez çırpın ve yağlanmış muffin kalıplarına boşaltın.
  5. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp soğutun.
  6. Soğuyan keklerin tepesinde küçük kapaklar kesin ve içlerini oyun. Kremayı sıkma torbasına doldurup keklerin içlerini doldurun.
  7. Kapağı kekin üzerine oturtun ve üzerine yine krema sıkın. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
  8. Tüm kekleri bu biçimde hazırlayın ve servis zamanına kadar buzdolabında dinlenmeye alın.

DSCF7512

* bir çay bardağı sıcak süte çeyrek limon suyunu sıkın ve yarım saat bekletin. Süt kesikli hale geldiğinde kullanabilirsiniz.

HİNDİSTANCEVİZLİ MUFFİN

DSCF4200

Tarifi uzuuun zaman önce sevgili Zehra’da görüp not etmiştim. Denemek geçen yıla yazmak ise şimdiye kısmet oldu. Hindistancevizli topların büyüklüğünü ayarlayamayınca biraz dağıldılar ama lezzette hiç problem yok. Gözünüz kapalı deneyebilirsiniz. Tarif için teşekkürler harika işler yapan güzel insan. Eminim sayfasını ziyarete başlayınca benim gibi uzun zaman çıkamayacaksınız.

DSCF4204

http://whenwaterwaseverywhere.com/?x=viagra-jelly-free-pills Malzemeler;

  • 275 gr un ~2,5 su bardağı
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı karbonat
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 tane yumurta
  • 130 gr esmer şeker
  • 80 gr tereyağı
  • 300 gr buttermilk (yapılışı için tıklayın lütfen)

viagra drugs in nigeria the yoruba Dolgusuna;

  • 100 gr labne peyniri
  • 100 gr hindistancevizi
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya

http://jasonpufahl.com/?x=canadian-healthcare-viagra Yapılışı;

  1. Öncelikle dolgu malzemesinin hepsini karıştırın, cevizden küçük toplar yuvarlayın ve bir kenara alın.
  2. Unu eleyin, kabartma tozu, karbonat ve kakaoyla karıştırın.
  3. Çırpma kabına yumurtayı alın ve hafif çırpın.
  4. Şeker, tereyağı ve buttermilki ekleyip iyice çırpın.
  5. En son unlu karışımı ekleyip koyu kıvamlı bir harç elde edin.
  6. Muffin kalıbına kağıt kalıpları yerleştirin,içlerine birer tatlı kaşığı harç paylaştırın. Hindistancevizli topları ortalarına koyun ve üzerini kapatacak harç dökün.
  7. Keklerinizi hazırladığınızda üzerlerinde 1,5 cm kadar boşluk kalsın.
  8. 180 dereceli önceden ısınmış fırında 25-30 dakika pişirin.
  9. Soğuyunca üzerine erimiş çikolata sürün ve istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

DSCF4194

KAN PORTAKALLI VE ÇİKOLATALI MUFFİN

Evde yenmeyen kan portakallarıyla geçen kış yapmıştım bu muffinleri ve yazmaya fırsat bulamamıştım. Bu sene bu muffinler için tekrar kan portakalı alır mıyım, alırım sevgili okuyucu. Güzel yanı ise mikser gerektirmemesi ve hemencecik yapılması.

viagra online sales Malzemeler;

  • 275 gr un (yaklaşık 2,5 su bardağı/1 su bardağı 110 gr un alır)
  • 100 gr şeker (yarım su bardağından biraz fazla)
  • yarım paket kabartma tozu
  • yarım çay kaşığı karbonat
  • bir tutam iri taneli tuz
  • 3 tane kan portakalının rendelenmiş kabuğu
  • 170 gr bitter çikolata, iri parçalar halinde kıyın
  • 115 gr tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş
  • 155 ml taze kan portakal suyu (bir su bardağından bir parmak noksan)
  • 1 paket vanilya
  • 2 tane yumurta, çırpılmış

http://mustadam.co/?x=marley-drug-generic-viagra  Üzeri İçin;

  • 2 yemek kaşığı şeker
  • yarım su bardağından biraz fazla taze kan portakalı suyu

http://consistentcare.org/?x=viagra-london-drugs-flyer Yapılışı;

  1. Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu, karbonat, tuz ve kabuk rendelerini güzelce karıştırın. Çikolata parçalarını ekleyin.
  2. Erimiş tereyağı, kan portakalı suyu, vanilya ve yumurtayı çırpma kabına alın ve tel çırpıcıyla çok iyi özleşene kadar karıştırın.
  3. Muffin kalıplarını yağlayın yada kağıt kalıp koyup kapların yarısını dolduracak kadar karışımdan paylaştırın.
  4. 190 dereceli önceden ısınmış fırında 20-25 dakika yada hafif kahverengi olana kadar pişirin.
  5. Bu arada üst için gereken melzemeleri güzelce karıştırın. Kekler fırından çıkar çıkmaz kürdan yardımıyla keklerin üzerinde 5-6 yerinden delikler açın ve hazırladığınız karışımı keklerin üzerine dökün.
  6. Kekler soğuyunca servis edebilirsiniz.

http://awakeninginlove.com/?x=viagra-india-generic-drugs Kaynak; whiteonricecouple.com

VİŞNELİ ÇİKOLATALI MUFFİN

DSCF6856

Çok pratik ve lezzetli muffinler. Malzemeden 12 tane çıkıyor, tabi bu kullandığınız muffin kaplarının büyüklüğüne göre değişir.

pe drugs with viagra Malzemeler;

  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 75 gr erimiş soğumuş tereyağı ( yağı erittiğiniz kasede 1 çay kaşığı kadar yağ bırakın)
  • 36 tane vişne (donmuş kullanacaksanız suyunu iyice süzdürün)
  • 12 madlen yada kare çikolata
  • 3 çay bardağı un
  • 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
  • bir tutam tuz
  • 1 paket vanilya
  • üzeri için  1 tatlı kaşığı şeker+1 çay kaşığı tarçın karışımı

http://acrossaday.com/?search=dosage-of-prednisone-for-lupus Yapılışı;

  1. Şekeri ve yumurtayı mikserde iyice çırpın.
  2. Süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın.
  3. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı ekleyip son kez çırpın.
  4. Kek harcını 12 standart (5 cm çapında) muffin kalıbına paylaştırın.
  5. Vişne tanelerini ve çikolatayı hafif bastırarak koyun.
  6. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 15-20 dakika pişirin.
  7. Fırından alınca erimiş tereyağı sürüp şekeri tarçın karışımını serpin.
  8. Soğuyunca servis edin.

PORTAKALLI HAŞHAŞLI MUFFİN

Yapımı gayet kolay olan portakal aromalı kekiniz eminim sizin hane halkını da mutlu edecektir. Tarifi ister tek kalıpta isterseniz benim gibi muffin kalıplarında pişirebilirsiniz. Ben aslında bir kısmını da yeni aldığım silikon muffin kalıplarımda pişirmiştim ama sonuç kötü oldu. Tantitoni de silikon kalıplardaki ön yargımı silemedi. Sizi bilmem ama ben bu silikon kalıp işini beceremedim. Silikon maceralarımda değişiklik olursa onuda yazarım sevgili okuyucu…

http://buy-generic-clomid.com Malzemeler;

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 1 portakalın kabuğunun rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı mavi haşhaş
  • 2,5 su bardağı un

Yapılışı;

  1. Yumurtaları ve şekeri mikserde iyice çırpın.
  2. Sıvıyağ, portakal suyu ve kabuk rendesini ekleyip tekrar çırpın.
  3. En son kuru malzemeleri katıp 1 dakika çırpın.
  4. Harcı yağladığınız orta boy kek kalıbına ya da muffin kalıplarına dökün.
  5. 175 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.
  6. Muffin şeklinde pişirecekseniz 20 dakika yeterli olur. Kek kalıbında pişirirseniz daha uzun sürer.

 

HAVUÇLU CEVİZLİ MUFFIN

DSCF3297

Kekleri yabancı bir siteden tarif bakarak yapmaya başladım. Zaten akşama kadar muffin pişirdiğim için artık tarifi çevirecek, miktarları ayarlayabilecek mecalimde kalmadı. Ve ölçülerde, malzemelerde sonsuz insiyatif kullandım.  Tamamen kendi uydurmam bir tarif oldu. Sonuç olarak hane halkının özelliklede prensesin mutlulukla tükettiği muffinler içime sindi. Hatta o kadar beğenildi ki miniği uyutup bir ölçü daha pişirdim. Israrla tavsiye ettiğim tariflerden biri sevgili okuyucu;)

Malzemeler;

24 tane için

  • 2 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı havuç rendesi
  • 1 avuç iri kıyılmış ceviz

Üzeri için;

  • yulaf ezmesi
  • pudra şekeri

Yapılışı;

  1. Yumurtaları ve şekeri mikserde 7-8 dakika çırpın.
  2. Sıvıyağı ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
  3. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tarçını ekleyip çırpın.
  4. Havuç rendesini ve cevizleri ekleyip son kez çırpın.
  5. Kağıt kalıp koyduğunuz muffin kaplarına yarı hizasına gelecek kadar harç dökün ve üzerlerine yulaf ezmesi serpiştirin.
  6. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 25-30 dakika pişirin.
  7. Ilıyan keklerin üzerine pudra şekeri serpin, servis edin.

HAVUÇLU HİNDİSTAN CEVİZLİ MUFFİN

Mevsim itibariyle elinizde havuç varmı bilemem ama varsa mutlaka yazıyı görür görmez kalkın ve bu tarifi deneyin. Hindistancevizi ve havuç birbirine bu kadar yakışır ancak. Bizde arka arkaya pişen nadir tariflerden biri…

Malzemeler;

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvıyağı
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi
  • 3 yumurta
  • 1/2 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tutam tuz
  • 2 su bardağı havuç rendesi

Yapılışı;

  1. Şekeri ve yumurtaları iyice çırpın.
  2. Yağı ekleyip tekrar çırpın.
  3. Un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu ekleyip tekrar çırpın.
  4. En son havuç rendesi, hindistan cevizi ve cevizleri ekleyip son kez çırpın.
  5. Muffin kalıplarını 2/3 kadar doldurup170 dereceli fırında pişirin.

KAKAOLU MUFFİN

Çok kısa zamanda kendi kermesleri için muffin hazırlamamı ama browni gibi yumuşacık olmasını isteyen Furkan için internette araştırmaya girdim ve karşıma ilk çıkan tarifi denemeye karar verdim. Sonuç oldukça yüz güldürücüydü.  Israrla tavsiye edebileceğim bir muffin. Tarifi Ufuk’un anlatımıyla aktarıyorum. Teşekkürler sevgili Ufuk

Malzemeler;
*3 adet yumurta
*1,5 su bardağı toz şeker
*1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
*1 su bardağı yoğurt
*2 tepeleme çorba kaşığı kakao
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*2-2,5 su bardağı un
Hazırlanışı;
1.Yumurta ve şekeri, kabarıp köpürene kadar çırpın. ( Krema kıvamına gelecek )
2.Toz malzemeleri birbirleri ile karıştırıp, eleyin.
3.Zeytinyağı ve yoğurdu, yumurtalı karışıma katıp, karıştırın
4.En son elenen toz malzemeleri de ekleyip karıştırın.
5.Muffin kalıbınıza, muffin kağıtlarını yerleştirin. İçlerine kek malzemesini paylaştırın. Üstlerine file badem, file fındık veya ceviz kırığı serpin. ( Arzunuza göre )
6.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. ( Ben 15 dakikada pişirdim ama fırınların pişirme hızı ve sıcaklık ayarları farklı olabilir. 12. dakikadan sonra kürdanla kontrol edin. batıracağınız kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. )

Not;  Çok pişirseniz içleri kuru ve sert olur. Mümkün olduğu kadar muffinleri pişer pişmez bekletmeden fırından çıkarın ve henüz sıcaklarken muffin kalıbı veya tepsisinden çıkarmadan, üstlerine temiz bir mutfak havlusu örterek soğutun. Bu şekilde daha nemli ve yumuşak oluyorlar. Afiyet olsun.

ÇİKOLATALI KABAKLI KEK

Kabakla başlamışken devam edelim. Kabak lezzet olarak değil ama yumuşaklık olarak keke katkı sağlıyor. Tavsiye edilir sevgili okuyucu:)

Malzemeler;

  • 2 cup un
  • 1 tsp kabartma tozu
  • 1/2  tsp karbonat
  • 1 irice yada 2 küçük kabak(rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)
  • 160 gr. çikolata(benmari usulü eritin)
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 cup sıvı yağ
  • 1/2 cup şeker
  • 2 tane yumurta
  • 1/3 cup süt

Yapılışı;

  1. Unu kabartma tozunu ve karbonatı karıştırın.Bir kenarda beklesin.
  2. Yağ,yumurta,vanilya, sütü ve şekeri mikserle 7-8 dakika çırpın.
  3. Unlu karışımı ekleyin ve çırpın.
  4. En son rendelenmiş kabak ve erimiş çikolatayı da ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
  5. Hamuru muffin kalıplarına yarı hizasına gelecek şekilde koyun ve 175 dereceli önceden ısınmış fırında 15-18 dakika arası pişirin.
  6. Kekleri tel ızgarada soğutup servis edin.