ELMALI HAVUÇLU TOPKEK

Hafif, lezzetli, pratik yumuşacık topkekler isteyenler ve beslenme çantasına hazır kek koymaktan rahatsız olan veliler için bulunmaz bir tarif bu 🙂 Acilen deneyin!

prednisone medication online order Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 5 tane kuru kayısı (küçük küp doğranmış)
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 2 tane küçük boy elma (kabuğunu soyup rendeleyin)
  • 2 tane küçük boy havuç (rendelenmiş)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın (tepeleme)

best price prednisone no prescrition Yapılışı:

  1. Şeker ve yumurtaları mikserde 5 dakika çırpın.
  2. Sıvıyağı ekleyip 2 dakika daha çırpın.
  3. Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip çok az çırpın.
  4. Kayısı, ceviz, havuç, tarçın ve elmayı katın, tahta kaşıkla karıştırıp muffin kalıplarına yarı seviyeye gelecek biçimde doldurun.
  5. 170 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.

Not: 16-18 arası topkek çıkar. İsteseniz kek kalıbında da pişirebilirsiniz.

ÜZÜMLÜ MİNİK KEKLER

Tarif Pastacı Burcu‘ya ait, uzun zaman önce yazmıştım ama site aktarma işlemleri sırasında nedense kaybolmuştu. Tadını çok beğendiğimiz için tekrar yazmak istedim. Burcu’nun da söylediği gibi herkesin mutlaka denemesi gereken bir kek…

MALZEMELER:

  • 2 yumurta (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 4 kahve fincanı tozşeker
  • 2 kahve fincanı sıvı yağı (mümkünse mısır özü)
  • 2 kahve fincanı yoğurt
  • 6 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı sıcak suda beklemiş kuru üzüm

YAPILIŞI:

  1. Yumurtalarımızı ve şekerimizi mikser ile iyice rengi beyazlaşana kadar mikser ile çırpalım.
  2. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip 1 dakika daha çırpalım.
  3. Üzerine un,kabartma tozu,zencefil ve tarçını eleyerek ekleyelim. Hepsini mikser ile homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpalım.
  4. En son sıcak suda yumuşattığımız kuru üzümlerin suyunu süzüp karışımımıza ekleyelim ve tahta bir kaşıkla karıştıralım.
  5. Muffin kalıplarımıza muffin kağıtcıkları yerleştirip karışımımızı eşit miktarda dağıtalım.
  6. Artanı saklayıp muffinler piştikten sonra tekrar kalıplara döküp pişirebilirsiniz. Bekletmenin bir sakıncası yoktur.
  7.  Muffinler yaklaşık 40 dakika üzerileri kızarıp şişene kadar pişmelidir. Piştikten sonra tezgahta 10 dakika soğutup servis tabağına alabiliriz.

Yaklaşık 14 minik kek çıkıyor.

PORTAKALLI-DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN

Uzun zamandır arşivde bekleyen bu tarifi artık daha fazla tozlandırmayayım dedim. Şu sıralar tarif eklemek için malesef çok uzun zamanım kalmıyor. Bu durumun en kısa zamanda bitmesini umuyorum…
MALZEMELER:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1’er pkt kabartma tozu ve vanilya
  • 1 tane portakal
  • 1 çay bardağı damla çikolata

YAPILIŞI:

  1. Yumurta ve şekeri mikserle en az 5 dk çırpın. Kıvamı çırpılmış yoğurt gibi olmalı.
  2. Sütü ve yağı ekleyin, çırpın.
  3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Tahta kaşıkla hamura ilave edip hafifçe karıştırın.
  4. Portakalın kabuklarını soyun, dış zarını çıkartın, küp küp doğrayın.
  5. Hamura portakal ve damla çikolatayı katın, hafifçe karıştırın.
  6. Muffin kalıplarına paylaştırarak 170 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.

Notlar:

  1. Portakal yerine küçük küp kesilmiş elma da kullanılabilir.
  2. Bu durumda damla çikolatayı 2 çay bardağı kullanın.
  3. Tarif, Oktay Usta