SEBZELİ MUSAKKA

çok lezzetli bir tarif, sebzelere kızartma işlemi uygulandığından kalorisi yüksek ama kağıt havluda bekleterek biraz hafifletilebiliyor bu ağırlık…mutlaka deneyin, uğraştığınıza değecek kesinlikle…



http://robinmckinleysblog.com/?x=handforth-dean-tesco-pharmacy-viagra MALZEMELER:

250 gr kıyma

2 soğan

3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı biber salçası

2 tane çarliston biber

2 tane küp doğranmış havuç

2 tane küp doğranmış patates

2 tane alacalı soyulmuş ve iri küp kesilmiş patlıcan

2 tane halka kesilmiş kabak

2 iri domates

yarım demet maydanoz

http://buy-generic-clomid.com/buy_clomid_50_mg_tablets.html YAPILIŞI:

kıymayı rengi dönene kadar az yağda çeviriyorum, yemeklik doğradığım 2 soğanı ve 3 diş sarımsağı ilave ediyorum. salçayla biraz kavuruyorum. sırasıyla çarliston biber, küp doğranmış havuç ilave diyorum. tuzunu ve baharatlarını verip üzerini geçecek kadar et suyu yada su ekliyorum, havuçlar yumuşayana kadar pişiriyorum.

bu arada 2 tane küp doğranmış patatesi, 2 alacalı soyulmuş ve iri küp kesilmiş patlıcanı kızartıyorum. ardından 2 tane halka kestiğim kabağı kızartıyorum. fazla yağlarını süzmeleri için kağıt havlu üzerinde bekletiyorum. borcama önce kıymalı harcı koyuyorum. üzerine sırasıyla kat halinde kızarttığım patlıcanları, patatesleri ve kabakları, 2 tane küp doğradığım domatesi, yerleştiriyorum.


200 dereceli fırında domatesler eriyene kadar pişiriyorum. yemeğin üzerine incecik doğradığım maydanozları serpip servis ediyorum.

YEŞİL MERCİMEKLİ KABAK

pratik, besleyici ve lezzetli bir yemek istiyorsanız bu tarifle 3 kuş birden vurmanız mümkün

watch MALZEMELER:

  • 4 orta boy kabak
  • 1 tane iri soğan
  • yarım su bardağı yeşil mercimek (hafif haşlanmış)
  • 3 orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • tuz

YAPILIŞI:

yemeklik doğradığımız soğanları zeytinyağında pembeleştiriyoruz, salçasını ilave ediyoruz. biraz çevirdikten sonra doğradığımız domatesi de ekleyelim. domatesler hafif ezilince halka doğradığımız kabakları ve haşladığımız yeşil mercimekleri ilave edelim. tam hizasına gelecek kadarcak su ekleyip tuzunu katarak yemeğimizi pişmeyerakalım.

ZEYTİNYAĞLI KABAK


MALZEMELER:

  • 6 tane kabak (halkalar halinde doğranacak)
  • 4 iri domates (küpler halinde doğranacak)
  • 3-4 diş sarımsak (iki parçaya ayrılacak)
  • 1 iri soğan (yemeklik doğranacak)
  • 1 demet dereotu
  • 2 küp şeker
  • zeytinyağı

YAPILIŞI:

bir tencerenin içine sırasıyla soğan, sarımsak, kabak ve domatesler yerleştirilir. üzerine biraz zeytinyağı gezdirilir, şekerler atılır. tencerenin kapağı kapatılarak önce harlı sonra kısık ateşte yemek pişirilir. hiç su eklememek gerekliyor, kendi suyuyla pişecek…ocaktan alınan yemeğe dereotu eklenip servis edilir