Sinangil unlarından aldığım mailde denemem için ürün göndermek istedikleri çok zarif bir biçimde belirtiliyordu. Sinangil’e çok teşekkür ediyorum, ürünleri zevkle deneyeceğim.
MALZEMELER:
- 3 cup Sinangil Çavdar ekmeği karışımı
- 1 cup oda sıcaklığında su
- 1/8 cup küçük doğranmış kurutulmuş domates
- 1/3 cup küçük doğranmış ceviz
- 1,5 tsp kuru maya
- 1 tbsp şeker
- 1 tbsp zeytinyağı
- 1 tsp tuz
YAPILIŞI:
- Ekmek makinasının hamur yoğurma kabına suyu, mayayı ve zeytinyağını alın.
- Üzerine unu eşit biçimde boşaltın.
- Tuzu ve şekeri kabın farklı iki köşesine koyun.
- Temel ekmek programında pişirmeye başlayın.
- Uyarı sesi geldiğinde cevizi ve kuru domatesi de ekleyin.
- Sürenin sonunda ekmeği makinadan çıkarıp kapalı bir yerde muhafaza edin.