ürün denemelerine SÖKE ÇAVDAR UNU KARIŞIMI ile devam ediyorum. Bu ürünle sürekli yaptığım bir tarif zaten vardı ama paketin üzerindeki tarifi,
özellikle yeni olduğu için denemek istedim. iyi ki denemişim diyorum çünkü çok güzel sonuç verdi…
MALZEMELER:
1,5 cup SÖKE çavdar unu karışımı
2 2/3 cup SÖKE un
1 yumurta
1 cup un
½ cup ılık süt
3 çay kaşığı kakao
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı kuru maya
25 gr margarin
2/3 cup damla çikolata
2 yemek kaşığı toz şekerYAPILIŞI:
Ekmek makinesinin tavasına süt, su ve çırpılmış yumurta dökülür.
Üzerine unlar ve kakao ilave edilir.
Margarin ekleyip tuz ve şeker tavanın ayrı yerlerine dökülür.
Kuru maya da eklenip makine temel ekmek programında çalıştırılır.
Yoğurma işleminden sonra gelen sinyal sesinden sonra damla çikolatalar eklenir.
Ekmek pişince soğuması beklenip tavadan çıkartılır.