ELMALI KEK


Elmanın gayet bol olduğu bu sıralar yapmak için harika bir lezzet bence. Çok hafif ve çok lezzetli oldu.

MALZEMELER:

  • 2 yumurta
  • 200 gr şeker (1 su bardağı, 236 grlık)
  • 200 gr un (1,5 su bardağı, 236 grlık)
  • 100 gr margarin
  • 2-3 elma
  • yarım pkt kabartma tozu (5 gr)
  • 1 pkt vanilya

YAPILIŞI:

  1. Şeker ve yumurtayı mümkünse porselen yada cam bir kapta en az 5 dk çırpın.
  2. Oda sıcaklığındaki margarini ilave edip yine çırpın.
  3. Un ve kabartma tozunu karıştırın ve eleyerek yumurtalara ilave edin.
  4. Katı kıvamlı bir hamurunuz olacak, güzelce karıştırın.
  5. 5-6 dakika hamuru dinlendirin.
  6. Yağladığınız ve tabanına yağlı kağıt serdiğiniz 24 cm çapındaki yuvarlak kalıba hamuru dökün ve üzerini düzeltin.
  7. Elmaları soyun ve dilimleyin.
  8. Düzenli bir biçimde hamurun üzerine hafif bastırarak yerleştirin.
  9. Üzerine 1 yemek kaşığı şeker ve 1 pkt vanilyayı karıştırarak dökün.
  10. Orta ısılı fırında pişrin.
  11. Soğuyunca biraz reçel ya da marmelatı sulandırıp elmaların üzerine sürün.
  12. Pudra şekeri eleyerek servis edin.

Tarif: Leman Cılızoğlu

(Visited 518 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  ŞEKERPARE

ELMALI KEK” için 14 yorum

  1. canım nefıs olmus ellerıne saglık ayrıca cok guzel fotoğraflamıssın. sanatcı arkadasım benım…

    not: haber beklıyorum unutma canım optum sevgılerımle..

  2. Merhaba canim, yeni sablon cok güzel olmus ama ben önce bir yorum yazma kutucugunu bulmam gerekiyordu ve buldum da sonunda. Elmali kekleri bende cok severim, ellerine saglik. Senin versiyonunda cok harika görünüyor.

    Selam ve sevgilerimle..

  3. seçil ellerıne saglık arkadasım…
    elma hem hafiflik veriyor,hemde güzel bir aroma veriyor değil mi?
    sevgılerımle canım..hangı tarıfını denıcem sasırıyorum yani…

  4. selam.. elinize saglık çok nefis görünüyor..bende bu ara elmanın çok olmasıyla bol bol elmalı şeyler yapıyorum:)sevgilerle.

  5. merhaba baya oldu uramiyali ve sen o aralar neler yapmisin.
    harika hepsi birbirinden lezzetli olmus
    ellerine saglik

  6. keki bugun denedim, tadi cok guzel oldu ama ortasi coktu nedense, yeterince de kabarmadi, sanirim bir paket kabartma tozu iyi olurdu, neden ortasi coktu anlamadim dogrusu, tarif icin tsk.

  7. ben kayısı marmeladını çok yakıştırdım, zaten çok az bir miktar kullanılacağı için çokta önemli değil.

  8. 236gr lık bardak hangi çeşit göstermenizi rica ediyorum tarifleriniz çok güzel anlaşılır açıklamalı yazıyorsunuz teşekküler

  9. Tarif için çok teşekkürler,
    evdeki elmaları değerlendirmek adına yaptığım bu kek,çok güzel övgüler almama neden oldu,üzerine çilek reçeli sürdüm çok yakıştı,yumuşacık,lezzetli bir kek.herkesin denemesini tavsiye ediyorum.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir