Merhabalar sevgili okuyucu. Malum havalar çok soğuk ve sizi bilmem ama bu soğukta benim içimi ısıtan tek içecek salep diyebilirim. Hazır katkılı tozlar kullanmaktansa evde kendi gerçek salep içeceğinizi hazırlayabilirsiniz. Bu gerçekten çok basit ve çok lezzetli.
Malzemeler;
- 3 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı hafif tepeleme saf salep
- 3 yemek kaşığı silme toz şeker
Yapılışı;
- Sütü, salebi ve şekeri bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve yine sürekli karıştırarak 15 dakika pişirmeye devam edin.
- Sürenin sonunda salepiniz içmeye hazır istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun ?