HAVUÇLU KREMALI KEK

Kış aylarında sıkça pişen keklerden olan havuçlu cevizli keki bu sefer kremalı yapmak istedim. Hane halkı bu halini daha çok beğendi. Hane halkının asıl beğendiği şey ise sabah uyanınca fırında pişen kek kokusunu almak oldu. Sizde bir sabah erken kalkın ve mutlaka kek pişirin. Tüm gününüzün güzel ve mutlu geçeceğini garantilerim sevgili okuyucu 🙂

Malzemeler;

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • yarım su bardağı süt
  • 2 su bardağu havuç rendesi
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

   Kreması İçin;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Yapılışı;

  1. Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  2. Sütü, vanilyayi ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
  3. Unu ve kabartma tozunu ekleyip son kez hafifçe çırpın.
  4. Rendelenmiş havucu, tarçını ve cevizi de ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
  5. Hamuru yağladığınız orta boy kalıba boşaltın. 175 dereceli fırında fazla kurutmadan pişirin.
  6. Pişmesine yakın vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
  7. Kaynayan kremayı ocaktan alın, vanilyayı ekleyip karıştırın.
  8. Arada karıştırarak 5 dakika soğumasını bekleyin ve fırından çıkıp ilk sıcaklığını atan kekin üzerine kremayı boşaltın.
  9. Üzerine hindistancevizi serpin ve soğutun.
  10. Soğuyunca buzdolabında dinlendirip isterseniz tarçınla süsleyip servis edin.
(Visited 18.365 times, 18 visits today)
ilginizi çekebilir  KREMA SOSLU KEK

HAVUÇLU KREMALI KEK” için 14 yorum

  1. Merhaba, sitenizden birkaç tarif denedim hepsinden çok memnun kaldım. Teşekkür ederim. Ama bu kek için gerekli olan un miktarını belirtmemişsiniz. Belirtebilirseniz çok sevinirim. Adana’dan selamlarla…

  2. elinize saglik.eminim cok guzeldir. ben de bunun kakaolu ve incirlisini ( kek kismi) yapiyorum. hatta adini sosyete kek koydum. herkes bayiliyor, ozelliklede minik yegenim

  3. bende size katılıyorum sabahın erken saatlerinde pişen ve eve dağılan kek kokusuna bayılyorum tam bi pasta canavarı olan oğlum sayesinde evimizde kekin huzur veren kokusu dahada arttı tarifleriniz sagolsun

  4. Havuçlu kek favori kekimdir.Kesinlikle haklısınız sabah pişen kek kokusuyla uyanmak süper bişey.
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler

  5. Yeliz hanım sade havuclu kek yapmak istiyorsanız mutlaka sitede bulunan coskun ustanın havuclu kekini deneyin derim. Super bir havuclu kektir kendisi.

  6. kesinlikle katılıyorum yapmayan varsa mutlaka denemeli bir sabah erkenden kek pişirmeyi,tüm gün mutluluk hormonu çalıştırıyor:) çok nefis ellerine sağlık:)

  7. merhabalar kek cok güzel görünüyor…elleriize sağlık.. acaba bu keki 27*40 ölçülerinde bir dikdörtgen borcamda pişirsek olurmu cok mu ince olur acaba sizikinin ölçüsü nedir..şimdiden teşekkürler..

  8. merhaba isminizi bilmiyorum ama sizin sitenizde denediğim yemek tarifleri var en son bu havuçlu keki denedim…çok güzel oldu..tarifleriniz çok güzel hepsinden olumlu sonuçlar aldım…teşekkür ederim..

  9. seçil hanım keki yaptım çooooook güzel teşekkür ederim.yine yanıltmadınız beni

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir