ISPANAK SALATASI

Ispanağı çiğden salatada kullanmak fikrini yıllar önce teyzemden duyduğumda lezzetinin çok iyi olmayacağını düşünmüştüm. Küçük bir porsiyon denemekten birşey kaybetmem fikriyle denedim ve çok beğendik. Bence pişmiş halinden daha güzeldi. Çiğ ıspanağa çok sıcak bakmayan eşim bile sevdikten sonra…

MALZEMELER:

  • 400 gram ıspanak (Çok iyi yıkayın, sirkeli suda bekletin ve sularını iyice süzene kadar bekletin)
  • 1 tane kırmızı biber (küçük doğranmış)
  • 4 yemek kaşığı konserve mısır
  • 15 tane çeri domates (ikiye kesin)
  • 6 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz
  • 1 limon suyu, tuz, zeytinyağı

YAPILIŞI:

  1. Ispanağın suyu iyice süzülünce servis tabağına irice doğrayın.
  2. Diğer salata malzemelerini de katıp hafif karıştırın.
  3. Bekletmeden servis edin.
(Visited 253 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  HAVUÇLU KEK-2

ISPANAK SALATASI” için 3 yorum

  1. Sevgili Secilcigim..bende hep duyarim ama hic denemedim. Sende de gördükten sonra sanirim denemem sart oldu.Ellerine saglik,sevgiler

    zehra

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir