KURU DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

Malzemeler:

  • 1 su bardağı bulgur
  • 4-5 parça kurutulmuş domates
  • 1 tane sivri biber
  • 1 tane soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • tuz
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Öncelikle domatesleri bir kaseye alın, üzerini geçecek kadar sıcak su döküp yarım saat bekletin.
  2. Yağı tencereye alın, küçük doğranmış soğanı da alarak soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  3. Küçük doğranmış biber ve domatesleri de katın, 2-3 dakika daha kavurun.
  4. Salçayı, nohutları ve bulguru ekleyin.
  5. Suyu ve tuzu katıp önce harlı sonra kısık ateşte pilavınızı pişirin, 10-15 dakika dinlendirip servis edin.
(Visited 810 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  ETLİ-HAVUÇLU PİLAV

KURU DOMATESLİ BULGUR PİLAVI” için 5 yorum

  1. nefis görünüyor
    akşam akşam canım çekti 🙂
    normal domateslede yapabiliriz değilmi ?

  2. tarifleriniz çok güzel ve pratik teşekkür ederim paylaşımlarınız için 🙂

  3. bulgur pilavı tarifiniz güzel görünüyor elinize sağlık ama benim gördüğüm şey bulgur değil aşurelik buğdaya benziyor şimdi satın aldığımız bulgursa eskiden yediklerimiz neydi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir