Önceki yazımda sizlerin yazdıkları beni çok mutlu etti. Herkese tek tek teşekkür ediyorum. Yorumlarınız doğrultusunda gerekli düzeltmeleri inşallah yapacağım. Bir yorumda sessiz takipçimiz demiş ki “bizlerden istenileni tam olarak anlamadım”. Sizlerden istenilen tam olarak şu aslında; bebeğinizi büyütür ona emek harcarsınız. O gülünce ya da konuşunca dünyalar sizin olur değil mi? İşte bende emek verdiğim bebeğim olan sitenin bir tepki vermesini istiyorum. Kimseden övgü falan beklemiyorum yanlış anlaşılmasın. Denedim beğenmedim bile olur. Anlatabildim umarım sevgili okuyucu…
Hadi şimdi tarife geçelim. Tarif, sayfasını mutlaka ziyaret edin diyeceğim Muna hanıma ait. Paylaştığı tüm güzellikler için teşekkürler…
Malzemeler;
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 200 gr labne peyniri
- yarım kutu krema
Üstüne;
- 2 limonun suyu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 8 yemek kaşığı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı;
- Önce keki hazırlayın. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.Süt ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
- En son limon suyu, kabuk rendesi, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip son kez çırpın.
- Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kek harcını boşaltın, üzerini düzeltin.
- 175 dereceli önceden ısınmış fırına koyun. Hafif pembeleşince fırından alın. Pişmesi 10-12 dakika sürüyor, dikkat edin.
- Kek pişince ılıtın ve 1,5-2 su bardağı limonata ile ıslatın. Eşit karelere kesin.
- Krema için gereken malzemeleri krema ve labne hariç bir tencereye alın, karıştırın ve sürekli karıştırmaya devam ederek kaynamasını sağlayın.
- Ocaktan alın, krema ve labneyi ekleyip miksrede iyice çırpın.
- Büyük boy kare borcama yada ona yakın ebatlarda bir tepsiye kare kek parçalarını dizin, üzerine kremanın yarısını boşaltın.
- Kremanın üzerine tekrar bir sıra kek dizin ve kalan kremayı boşaltın.
- Üstü için gereken malzemeleri küçük bir tencereye alın, karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Arada karıştırarak ilk sıcaklığı çıkana kadar bekleyin ve kremanın üzerine dökün, düzeltin.
- Buzdolabında dinlendirip servis edin.
Merhaba Seçil Hanım,
Pastanız müthiş görünüyor, elinize sağlık. Merak ettiğim küçük karelere kesmenizin bir espirisi var mı, keki ikiye bölüp alt taban ve arakat olarak kullansak olmaz mı?
Arzu hanım, karelere kesmek daha iyi olur. Hatta kareleri yerleştirirken minik aralıklar bırakırsanız aralarada krema girer ki tadından yenmez. Ben o kısmı yaparken düşünmediğim için şimdi size söyleyeyim.
Tam da sıcak günler başlamışken bu günlere yaraşır bir tarif olmuş elinize sağlık!
Meliha ben bu yaz epey yaparım bu tarifi, öyle güzel yani.
Sitenizde her şey o kadar güzel görünüyor ki, muhakkak her gün uğruyorum. Tariflerinizi de deniyorum. Emeğiniz için çok teşekkürler.
Senpa ben teşekkür ederim. Ne güzel yariflerin denendiğini görmek.
Limonlu pastaya bayılırım,ellerinize sağlık.Deneme sırası bizde,haydi mutfağa:)
Reyyan ben yapamaktan keyif aldım. Sizde seversiniz inşallah.
Çok ferah görünüyor
Toprak, tadıda ferahlatıcı.
Sizi çok iyi anlıyorum.İnsan bir tepki bekliyor.Ben kendi bloğum adına kendim çalıp kendim oynuyorum.Üzülüyor insan tabi.O kadar emek verip buraya yazıyorsunuz tarifleri.Kim bilir kaç kişi tariflerden istifade ediyor ama tık yok.Haklısınız.Emeğinize sağlık.Ben epeydir takip ediyorum sizi.Tariflerinizi de alıyorum.Allah razı olsun.
40 tilki, çok teşekkürler. Sayfanızın linkine tıkladığımda hata veriyor, ben google amcaya bir sorayım en iyisi.
Ellerinize saglık secil hanım.deneyip sonucu iletecegim.
Kamile hanım, merakla bekliyorum.
iyi akşamlar yeşil kivi 🙂 ekşi br tatgelir diye çekiniyorum yapmaya tatdı nasıl yapan arkadaşlar ne dersiniz
Merhaba kpss0173, hiç ekşi tat gelmiyor, endişelenmeyin.
Bildiğimiz büyük boy fırın tepsi ne bosaltiyoruz değilmi kek malzemelerini yanlış anlamadiysam
Asiye, evet klasik fırın tepsisine olacak.
Merhaba, tarifleriniz benim için çok kıymetli. Şu ana dek ne denediysem tuttu. Etrafımdaki arkadaşlara “denenmiş tarifler” diye bloğunuzu öneriyorum. Emeğinize sağlık. Şimdi de sorumu sorayım 🙂 Bu tarif kaç kişiye yeter acaba? Dilimleri küçük tutarsam 20 kişiye yeter mi? Yoksa tarifi çoğaltmalı mıyım? Okulda arkadaşlara ikram etmeyi düşünüyorum. Teşekkürler.
Tenar, çok teşekkürler. Küçük dilimler olursa 20 tane çıkar. 16 tam oluyor. Kolay gelsin.
Secil hanim kekli baklava tarifi yayinlayin lutfen
Özlem hanım, yazdım bir kenara. İnşallah…
Dün denedim, çok lezzetli oldu, ailecek yemelere doyamadık. Emeğinize sağlık.
Ecem, ellerinize sağlık, afiyet olsun.
pastanız çok güzel gözüküyor elinize sağlık sizden ricam triliçe yapmanız sizin tarifinizi bekliyorum sizin tarifinize çok güveniyorum teşekkürler
Aysel hanım, güveniniz hiç bir zaman boş çıkmaz inşallah. Trileçe benimde çok yapmak istediğim bir tatlı ama üç farklı süt kullanılması vs… sebeplerden orijinalliği bozulur diye çekiniyorum. Bakalım inşallah yaparız birgün.
bu site kapanmamalı…sizi çok seviyorumm
Yesilim bende sizi çok seviyorum.
SEVGİLİ YEŞİLKİVİ SONUNA KADAR DESTEKÇİNİM ÇÜNKİ DAHA ÖNCEDE YAZDIM GERÇEKTEN KALİTESİNE İNANDIĞIM BİR SİTENİZ VAR GEREK TAKŞPÇİLER GEREK PAYLAŞIMLAR VE EN BAŞTA HARİKA TARİFLER… EVET TAMAMINI DENEME İMKANIM OLMUYOR AMA BİR TARİF ARIYORSAM MUTLAKA KENDİMİ BU SİTEDE BULUYORUM…ADIM GİBİYİM AMA ARTIK SESLİ OLMAM GEREKTİĞİNİ ANLADIM….ANLAYAMADIM DEDİĞİMDE GERÇEKTEN BU KALİTENİN KAPANABİLECEĞİNE İNANAMADIĞIM İÇİNDİ…ELBETTE OLUMLU YADA OLUMSUZU PAYLAŞMAK TEK YÜREK OLMAK İÇİNDİR …SİZİNLEYİM..:)) SEVGİLERİMLE…