YAZ ÇORBASI

Sıcak günlerde iç ferahlatıcı bir tarifi paylaşmak istedim sizlerle. Teyzemden öğrendiğim bir tarif. Yol yorgunu olduğumdan mı yoksa sıcaktan çoook bunaldığımdan mı bilmem müthiş lezzetli gelmişti bana. Defalarca yaptım daha sonra…Bu bunaltıcı günlerde tavsiye ederim mutlaka. Kolay gelsin yapacak olanlara…

MALZEMELER:
1 çay bardağı geceden ıslatılmış nohut
2 çay bardağı yarma
1 kase yoğurt
1,5 çorba kaşığı kuru nane
tuz, yeteri kadar su

YAPILIŞI:
Üzerini geçecek kadar su ile nohut ve yarma yumuşayana kadar kaynatılır.

su miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

sonra ılımaya bırakılır. yoğurt biraz karıştırılır. ılıyan çorbaya ilave edilir.

güzelce karıştırılır. ve üzerine nane ile tuz atılır. servis zamanına kadar dolapta muhafaza edilir.

Not: ölçüleri kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. çorbayı daha sonra ikram edecekseniz yoğurt katmadan birkaç gün dolapta tutabilirsiniz.

ÇİKOLATALI ÇAVDAR EKMEĞİ

ürün denemelerine SÖKE ÇAVDAR UNU KARIŞIMI ile devam ediyorum. Bu ürünle sürekli yaptığım bir tarif zaten vardı ama paketin üzerindeki tarifi,
özellikle yeni olduğu için denemek istedim. iyi ki denemişim diyorum çünkü çok güzel sonuç verdi…


MALZEMELER:
1,5 cup SÖKE çavdar unu karışımı
2 2/3 cup SÖKE un
1 yumurta
1 cup un
½ cup ılık süt
3 çay kaşığı kakao
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı kuru maya
25 gr margarin
2/3 cup damla çikolata
2 yemek kaşığı toz şeker
YAPILIŞI:

Ekmek makinesinin tavasına süt, su ve çırpılmış yumurta dökülür.

Üzerine unlar ve kakao ilave edilir.

Margarin ekleyip tuz ve şeker tavanın ayrı yerlerine dökülür.

Kuru maya da eklenip makine temel ekmek programında çalıştırılır.

Yoğurma işleminden sonra gelen sinyal sesinden sonra damla çikolatalar eklenir.

Ekmek pişince soğuması beklenip tavadan çıkartılır.

FINDIKLI KEK

SİNANGİL kek unu karışımlarını uzun zamandır denemek istiyordum. nihayet fırsatım oldu. bu sıralar pratik ürünlere daha fazla ihtiyaç duyduğumdan denemek için tam zamanıdır dedim ve bu hazır kek unundan çok memnun kaldım. lezzeti gayet yerindeydi. gönül rahatlığıyla kullanılabilecek bir ürün. zamanla diğer çeşitlerini de deneyip sizlerle paylaşacağım inşallah…


MALZEMELER:

2,5-3 su bardağı fındık aromalı kek unu -SİNANGİL
1,5 su bardağı toz şeker
100 gram yumuşak margarin
3 yumurta
3/4 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ


YAPILIŞI:
şeker ve yumurtayı mikser ile 5 dakika kadar çırpalım. diğer malzemeleri de ekleyerek 4-5 dakika kadar çırpmaya devam ediyoruz. hamuru yağladığımız 26 cm lik kek kalıbına boşaltıyoruz. önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişiriyoruz.

not:tarif paketin arkasında mevcut…