PORTAKALLI KEK

yesilkivi-portakalli kek

Yumuşacık, harika bir kek bu. Kullanılan malzemeye göre hamur fazla çıktığı için çokta bereketli bir tarif bence. Tüm kek ve pastalarda olduğu gibi bir gece beklerse daha lezzetli oluyor…

MALZEMELER:

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağından biraz noksan şeker
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 pkt kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Şerbeti İçin:

  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 6-7 çorba kaşığı şeker

YAPILIŞI:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve portakal suyunu kaynatın, altını biraz kısarak 5-6 dk kaynatın, soğumaya bırakın.

  1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  2. Portakal suyu ve sıvıyağı ilave edin, karıştırın.
  3. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve hafifçe karıştırın.
  4. Yağlanmış kare büyük boy borcama dökün ve 170 dereceli fırında pişirin.
  5. Keki soğutun ve servis edeceğiniz biçimde karelere kesin.
  6. Soğumuş şerbeti dökün ve bir gece dolapta bekleterek servis edin.

Not: Kullandığım bardak 200 ml. Daha büyük ölçü kullanmayın, çok bereketli bir hamur oluyor.

 

(Visited 2.827 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  ARMUTLU ÇİKOLATALI KEK

PORTAKALLI KEK” için 39 yorum

  1. canım benım bıtanem nefıs olmus cook guzel kabarmıs ellerıne saglık. bende portakallı mereng yaptım. sevgıler canım ıyı yıllar.

  2. kek harika gorunuyor, bu arada son zamanlarda sayfanizda sorun var galiba, bazen resimler gorunmuyor, onceden superdi blogunuz, eski haline gelmesi dilegiyle, elinize saglik ( bu tarifi denemeliyim )

  3. bayıldım bu tarife her daim evde bulunan malzemelerle hazırlanabilen pratik bir tarife benziyor. çokta lezzetli görünüyor.

    KadıncaBlog

  4. kek harika
    portakal deyisik bir tat vermistir
    cok pratik bir kek tarifi
    ellerine saglik

  5. Ellerine saglik, harika gorunuyor, uzanip aliveresim geldi. Sevgiler.

  6. oncelikle mutlu yillar diliyorum.
    portakalli kek muhtesem olmus diger tariflerinizde birbirinden nefis ellerinize saglik.
    sizi lezzet uzmanlari akadaslarima eklemek istiyorum musadenizle.
    sevgilerimi birakiyorum.

  7. canım ben gelmeyeli neler neler yapmışsın…

    ellerine sağlık..köstebekte süper portakallı kekte harika…

    öptüm canım….

  8. tarifini denedim ve gayet hafif ve lezzetli oldu, goruntusu de cok guzel oldu aynen resimde ki gibi, cok tesekkurler…

  9. Seçilciğim, ellerine sağlık, çok güzel görünüyor bu keke. Portakallı revani gibi sanki.

  10. Portakalli kek harika görünüyor,köstebek pastada süper ,ellerine saglik.Iyi bir hafta sonu diliyorum.

  11. Yeşil kivi arkadaş sobeledim seni. Hadi öptüm. Dizi izliyorum da. 🙂

  12. Vallahi ben yan yana oturmayi cok isterdim, ben daha sansli olurdum bu konuda, senin yaptiklari yemek ve sunumu seyretmek bana cok zevk verirdi. gene de belli olmaz belki bir gun….

    Tekrar ellerine saglik arkadsim hersey harika.

  13. sayfanın şekli değişmiş tanıyamadım önce sonra baktım tarife tamam dedim
    ellerine sağlık
    sevgiler..

  14. Yeni yılını kutlamak için uğradım, yeni yıl sana ve ailene mutluluklar getirsin canım. Her şey gönlünce olsun. Sevgiler..

  15. portakallı kek nefiz gözüküyor beni yeyin diyor enfes ellerinize sağlık …

  16. Hmmm, hem de portakalin o güzel kokan aromasi ile ne nefis bir kek olmustur, ellerine saglik canim. Ayrica, bardaginin ölcüsünü de ekstra olarak verdigin icin tesekkürler, herzaman dedigim gibi herkesin degisik boylarda subardaklari var ve bazen ölcüler tutmayabiliyor.

    Selamlar canim ve öptüm…

  17. Enfes görünüyor. Ellerinize sağlık.Benide ziyarete gelirseniz sevinirim.İyi seneler.

  18. of of of süper.hani eskiden kek kültürümüz daha fazla oluşmamışken düz tepsilerde yapardı ya annelerimiz aynı onlara benzemiş.Onlarda aynı böyle yumuşacık ve nefis olurdu.Ellerine sağlık.Sevgiler…

  19. ay arkadaşım ne güzel kek böyle bende geçen yaptım ellerine sağlık

  20. Çok güzel kabarmış,nefis görünüyor.
    Ellerine sağlık canım
    Sevgilerimle..

  21. selamlar çok güzel bir tarif yaptım ve muhtaşem oldu teşekkürler her kese kolay gelsim ESKİŞEHİR den herkese selam ve saygılar

  22. SELAMLAR TRİF MUHTEŞEM ELLERİNİZE SAĞLIK YAPTIM VE YEDİMM TEVSİYE EDERİM..

  23. Valla söyleyecek kelime bulamıyorum.. buna mı yorum yazsam, köstebek pastaya mı, kurabiyelere mi.. Maşallah… hangi birinden yapmaya başlasam diye kara kara düşünür oldum 🙂 yapma faslı iyi de bir gece dolapta bekletme faslını hiç sevmedim.. ölürüm meraktan.. 🙂 eşimin sayesinde bence gece yarısı hallolur o dolapta beklerken.. :))

    Ellerinize sağlık..

  24. Merhabalar…Sitenizi sık sık takip ediyorum.Ama henüz bir tarif denemedim.Çünkü tarifleriniz çok güzel ve iddialı.Bu kez cesaret edip portakallı kekinizi deniycem.Tarifinizdeki ‘karıştırın’ kısımları tahta kaşıkla mı yoksa mikserle mi?Şimdiden teşekkürler…..

  25. merhaba, un ve kabartma tozunu tahta kaşıkla, değer işlemleri mikserle yapın. kolay gelsin…

  26. seçil hanımdı galiba adınız?
    size bu güzel tarifleri bizlere sunduğunuz için bizimle paylaştığınız için size çok tşkr ediyorum.ayrıca bugün anneler günü sizin ve tüm annelerimizin anneler günü kutlu olsun.bende anneyim ve bir kızım birde oğlum var.az önce yaptım keki ve çook harika oldu bugün ayrıca eşimin doğum günü onun için hazırladım.allah sizden razı olsun..tekrardan anneler gününüz k.o..hayırlı günler..

  27. şerbeti acı oldu.. iyiki bir kaç dilim kekin üzerinde şerbeti denedim.. içine çekmedi şerbeti.. tadıda hiç hoşuma gitmedi.. keki şerbetten kurtardık ama kekte hoşuma gitmedi.. büyük bir istekle yaptıığım keklerin böyle kötü olması sinir ediyor beni….

  28. annem denedi ve bir çatal aldım hemen banyoya gittim hiç güzel olmamıştı iğrenç annem başka siteden aldı yaptı ve o gayet güzel oldu kim yazdıysa başka siteden alsın yapsın bencee

  29. Yaptığım keklerin kuru olması nedeniyle şerbetli bir tarif denemek istemiştim. İçinde süt ya da yoğurt olmaması nedeniyle temkinle yaklaşsam da bu tarifi denedim.
    Gerçekten çok güzel oldu. Tarifte denildiği gibi şerbeti döktükten sonra buzdolabında bir gece beklettim. Bu arada, şerbeti iyi emmesi için keki fırından çıkarınca biraz soğumasını bekleyerek kalıptan çıkardım, ters olarak geri koydum ve öyle döktüm. şerbeti emince güzelce kabardı ve aynı revani gibi oldu 🙂 Teşekkürler…

  30. KAÇ GÜNDÜR CANIM GÜZEL BİR PORTAKALLI KEK İSTİYORDU. UZUN BİR ARAŞTIRMA SONUCU SİZİN TARİFİ YAPMAYA KARAR VERDİM. BA YIL DIM… GERÇEKTEN TAM DA İSTEDİĞİM GİBİ HATTA DAHA GÜZEL OLDU. SEVGİLER TEŞEKKÜRLER

  31. Seçil Hanım tarifinizi denedim. Kek sevmeyen ve tatlıyla pek arası olmayan oğlum bayıldı. Benden sık sık portakallı kek yapmamı istiyor. Başarılı tariflerinizin devamını bekliyoruz.

  32. Tarifinizi denedim. Kek ve tatlıyla arası olmayan oğlum bayıldı. Başarılı tariflerinizin devanı bekliyoruz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir