Portakallar bitmeden denemenizi tavsiye edebileceğim bir tatlı. Mayhoş tatları beğenenler için biçilmiş kaftan. Emine Beder tarifi ve diğer tüm tariflerindeki gibi beni yanıltmadı…
Malzemeler:
- yarım su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı erimiş tereyağı
- yarım su bardağı portakal suyu
- 3-3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı şeker
- 1 portakal kabuğu rendesi
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 portakal kabuğu rendesi
Yapılışı:
- Şerbeti için portakal suyu hariç tüm malzemeyi karıştırın, kaynamaya başlamasından itibaren 5 dakika orta ateşte kaynatın, iyice soğutun ve portakal suyunu ekleyin.
- Un hariç tüm hamur malzemesini karıştırma kabına alın, karıştırın.
- Unu azar azar ekleyip yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- 190 dereceli fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından alır almaz önceden hazrılayıp soğuttuğunuz şerbeti gezdirin ve şerbetini çekince srevis edin.
- Ben şerbeti dökünce tekrar fırına aldım ve fırın kapağını açarak şerbetini çekmesini bekledim.
tam bana göre bir tarif acilen denemem gerek . Ellerinize sağlık, sunumu da harika görünüyor
Bayılıyorum portakallı her tatlıya. Nefis görünüyor, ellerine sağlık Kivi’ciğim..
Nefis nefis
Portakallar bitmeden yapmak lazım
Ellerine sağlık
Sevgiler
merhabalar kıtchen aıd kullanışlımı
hakkında bılgınız varmı kullanıyormusunuz
Elinize sağlık mutlaka yapacağım bayıldım sevgilerimle…
Harika görünüyorlar, hemen denemek lazim…
yeşil kivi de ilkkez bir tarifi beğenmedim.. yapıp beğendiklerimi hep yazıyorum bunu da yazmak istedim.. ilk olarak hamuru çok yağlı oldu verilen olçülerle.. sonrasında şerbeti aşırı tatlıydı.. üstelik hamurun içine konulan şeker miktarınıda azaltmama rağmen sonucu aşırı şekerli oldu.. yani sözün kısası bana hitap eden bir tatlı olmadı…
merhaba güzel sitenin sahibi. bu tarifte yumurta yokmu? paylaştığınız için teşekkürler.
neden cevap yazmıyorsunuz? bu sitenin amacı ne?
Gül 24 saat sitenin basında oturup cevap vermek amacıyla yasamıyorum. Gözden kaçan sorular olabilir, normaldir. Okuyucusuna deger veren bir kisi olarak bu çıkışınızdan hoşlanmadım.
kusura bakmayın. sadece soruma cevap istedim.