Subscribe

REVANİ

Yeşil KiviREVANİ için 39 yorum

Ramazanda en aranılan yiyeceklerdendir tatlılar. Havaların biraz serinlemesiyle artık ağır bir tatlı yapmanın zamanıdır diyerek yaptım bu tarifi. Şimdiye kadar yaptığım en başarılı revani oldu.

MALZEMELER:

  • 4 yumurta
  • 2 ölçü irmik
  • 1 ölçü un
  • 1 ölçü yoğurt
  • 1 ölçü şeker
  • 125 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 paket karbonat
  • 3-4 damla limon suyu

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı su (200 gr lık bir bardak)
  • 3 su bardağı şeker
  • 5-6 damla limon suyu

YAPILIŞI:

  1. Şerbet için gereken şekeri ve suyu bir tencereye alın. Kaynadıktan sonra bir 8 dakika kadar daha kaynatın. Kıvamını alınca limon suyunu sıkın ve ılımaya bırakın.
  2. Hamur için gereken şekeri ve yumurtaları miksrele 5 dakika çırpın.
  3. Yoğurt ve yağı ilave edin, çırpın.
  4. Karbonata limon suyu sıkın, bekletin.
  5. Yumurtalı karışıma kuru malzemeleri ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
  6. Karbonatı ilave edip tekrar güzelce karıştırın.
  7. Hamuru yağladığınız tepsiye döküp üzerini düzeltin. 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
  8. Fırından alınca ılımasını bekleyin (el vurulacak kadar), dilimlere kesin, ılık şerbeti dökün ve şerbeti çekene kadar dinlendirip servis edin.

Related Posts

39 Comments

  1. dönecikle birlikte gezerken gördük hemen aldık tarifi akşama denemek için sabırsızım çok güzel görünüyor

    ellerine sağlık
    kocaman sevgilerr

    Yanıtla

  5. Hadiye hanım, ölçü ile kastım bardak yada kase. İkisinde de kullanacağınız büyüklük, ne kadar revani elde etmek istediğinize bağlı.

    yeşimcim, handecim ve ayselcim, teşekkürler…

    Yanıtla

  7. slm daha önce sık sık geldim ve çoğunluğu dolaşır tarif alır giderim denerim. ve arada yorum bırakırım.gerçekten çok güzel denemeye değer tarifleriniz var ve anlatımları çok güzel elinize emeğinize sağlık.eski tariflerinizden çok deneyeceklerim var ama eskiye baktığımda resimlerinize ulaşamıyorum .belki sitenizi yenilediniz yapım çalışmalarınız sürüyor olabilir inş en kısa zamanda ulaşabilirim her şey gönlünüzce olsun .slmmlar

    Yanıtla

  8. Revani harika gorunuyor ellerinize saglik. Olcu olarak bahsettiginiz her hangi bir olcu mu? yoksa kullandiginiz nedir merak ettim.

    Yanıtla

  9. seçil ellerıne saglık..şerbetlılerle pek aram yoktur ama yapmakta gerekıyor.ellerıne saglık gercektende yemek dergılerındekı gıbı olmus goruntu
    sevgılerımle canım:)

    Yanıtla

  10. Revaniyi iftarda gelecek olan arkadaşlarım için yaptım.Şimdiye kadar yaptığım revani tatlılarını hiç beğenmemiştim,ama bu sefer beni utandirmadığın için teşekürler..Yalnız ben revaniyi daha ballı seviyorum ya da benim tepsim büyük diyemi balı az gibi geldi.Şerbetini 4 su bardağı olarak yapsam fazla mı şekerli olur.Cevabın için şimdiden teşekürler.

    Yanıtla

  11. berfin beğenmene sevindim. şerbette şekeri 3,5-4 bardak kullanırsan daha şekerli olacaktır. ya da başka bir yol hamur için kullandığın şekeri 1,5 ölçü kullanabilirsin.

    Yanıtla

  12. mrblar siteniz çok başarılı çok beğendim,benim bir sorum olucaktı tarifte karbonat demişsiniz kabartma tozu kullansak olur mu?birde revaniyi fırın tepsisine mi dökelim, yoksa kare borcamda olur mu?birde böyle baklava dilimi gibi nasıl kesiyorsunuz çapraz mı?Kusura bakmayın yeni evliyim soruyoruz böyle:)

    Yanıtla

  13. merhaba şule hanım, teşekkürler…
    kabartma tozu da olur fakat karbonat daha güzel bir lezzet veriyor. bardak ölçüsü kullanırsanız büyük boy kare borcam yeterli olacaktır. baklava dilimi kesmek için tepsiyi önünüze alın ve hiç çevirmeden çapraz kesin, simetrik olmasına da dikkat edin.

    sorun tabi, hiç problem değil…

    kolay gelsin.

    Yanıtla

  14. bende yeni evliyim. eşim reveni diye tutturuyo bir kaç tarif buldum pek beğenmedik. ama bu güzele benziyo, mutlaka denerim inşallah güzel olur. anlatımınızı çok beğendim. başarılar diliyorum.

    Yanıtla

  21. ben sitenizle tanışalı iki hafta kadar oldu. tarifler çok güzel, çok beğendim.revaniyi de yaptım güzel oldu.eşim bunu beğendi. sadece şerbeti biraz az gibi geldi.şurubunu biraz fazla yaparsam tamamdır. çok teşekkür ediyorum. bu tarifler içinden çok beğendiğin önereceğin tarifler varsa yazar mısın?

    Yanıtla

  24. Ben de denedim bugun, niyetli oldugumdan dolayi henuz tadina bakamiyorum ama, gorunus hos..

    Ellerinize saglik..

    Yanıtla

  26. merhabalar tariflerınız çok beğeniyorum revanıyı dıkdortgen borcamda pişirsem olurmucevabınız için şimdiden teşekkür ederım

    Yanıtla

    1. büyük bir kase kullanırsanız neden olmasın. Hamuru döktüğünüzde tepsinin yarısı boş kalacak biçimde ayarlayabilirsiniz hamur-tepsi oranını.

      Yanıtla

  27. mrblar revanıyı kabartmatozu ıle denesem olurmu bırde nekadar buyuklukte borcam kullanıyosuuz hamur malzemelerınde ölçu dedınız ya ölçu kabından ölçu kabına far yokmudur borcamın buyukluğu ona goremı olmalı şerbet ölçüsü sabıt

    Yanıtla

  29. ya ben bunu çok beğendim güzelmiş hergün yapmayı düşünüyorum hemde bayramya o yüzden misafirlere filan…:?

    Yanıtla

  30. çok güzel revani tatlısı daha güzel tarifler isterim süpermiişşşşşşşşşşşşşşşşşş……….

    Yanıtla

  31. tarifiniz için çok teşekkürler.. malzemelerinizden farklı limon değil de portakal kabuğu rendeledim umarım lezzetli olur… ne dersiniz??

    Yanıtla

  32. 1 paket karbonat derken ne kadar farkli farkli boylarda var .. hemen cvp verirsenz sevinirm cook acil cunku..

    Yanıtla

  35. seçil hanımcım ben büyük dikdörtgen borcama yapacağım kasemi(2 ölçü)yoksa bardakmı(2 ölçü) kullanmalıyım?

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.