SEBZELİ EZOGELİN ÇORBASI & KEPEKLİ EKMEK

KEPEKLİ EKMEK

  • 1+1\4 cup ılık su
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 cup kepekli un
  • 1 cup tam buğday unu
  • 1,5 çay kaşığı instant maya

tüm malzemelri sırasıyla ekmek makinasının yoğurma kabına alıp 1 numaralı programda pişiriyoruz.

SEBZELİ EZOGELİN ÇORBASI

  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 çarliston biber
  • 1 orta boy havuç
  • 2 orta boy patates
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
  • yarım su bardağı pirinç
  • yarım su bardağı kırmızı mercimek

soğanı incecik doğrayıp zeytinyağında pembeleştiriyoruz. ince ince doğradığımız çarliston biberleri ilave ediyoruz. tavla zarı büyüklüğünde doğradığımız diğer sebzeleri de ilave edip bir-iki defa çeviriyoruz. salçayı katıp 1,5 litre su ilave edrek sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. pirinç ve mercimeği ilave ediyoruz. suyunu ayarlayarak pişmeye bırakıyoruz…

(Visited 106 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  MERCİMEKLİ DOMATES ÇORBASI

7 Thoughts on “SEBZELİ EZOGELİN ÇORBASI & KEPEKLİ EKMEK

  1. saliha on 25 Nisan 2007 at 02:10 said:

    canım arkadasım ellerıne saglık bence gayette guzel bır sayfa yapmıssın hemde uzun zamandır bloggerde gıbısın:)cok proffessonelce..ellerıne saglık…az bıle yazdım…gorusemesekte canım arkadsımsın sen benım yav anladın sen onu..

  2. saliha on 25 Nisan 2007 at 02:16 said:

    canım yazmayı unutmusum..etkınlıklere katılmak cok kolay portakal agacındakı sag taraftakı etkınlıkler lınkıne tıklayıp sayfanın soluna bakıyorsun orada ay ay etkınlık sahıbelerının sayfaları var hangı aydaysak ona tıklayınca sayfasından etkınlık konusunu ogrenıyorsun ayrıca evsahıbının verdıgı etkınlık logosunu sayfana eklıyorsun canım..kolaygelsın bu ay http://www.yemeksenligi.com/ hulya hanım ev sahıbesı ama sayfasına bakıyorum etkınlık konusunu hala eklememıs bakalım ne olucak:))

  3. yeşil kivi on 25 Nisan 2007 at 03:24 said:

    saliha, sevgili arkadaşım, ne desem ne söylesem azdır sana. allah razı olsun senden…

  4. Pastacı Kız on 25 Nisan 2007 at 03:45 said:

    Merhaba çorba nefis görünüyor keklerde öyle ellerinize sağlık bloğunuz hayırlı olsun tekrar görüşmek dileğiyle sevgiler.

  5. yeşil kivi on 26 Nisan 2007 at 00:44 said:

    teşekkür ediyorum, sizin yanınızda pek acemiyim tabi ki 😉

  6. zerrin - misss on 26 Nisan 2007 at 05:25 said:

    Merhaba, çorba şahane. Sunum desen daha bi şahane.. 🙂

    Ellerinize sağlık…

    sımmsıcak sevgiler…

  7. yeşil kivi on 26 Nisan 2007 at 08:23 said:

    çok teşekkür ediyorum, bloğunuza bayıldım, daimi zayaretçiyim artık 😉

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Post Navigation