SİRKELİ POĞAÇA

Hamuru hazırlarken güzelliği ve prüzsüz dokusundan dolayı tadına bakılmadan tarifi istenen ilk yiyecek olma ünvanına sahip bu pağaçaları iftiharla yayınlıyorum…

Yarın mübarek ramazan ayı başlıyor biliyorsunuz. Hayırlı ve manevi manada bereketli geçmesini dilerim.

MALZEMELER:

  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin (250 gr) (becel kullandım)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • yarım çay bardağı sirke
  • yarım çay bardağı şeker
  • 2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • İçine istediğiniz bir harç

YAPILIŞI:

  1. Un hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  3. Hamuru üzerini örterek 10 dakika dinlendirin, sürenin bitiminde tekrar yoğurun.
  4. İstediğiniz bir içi kullanarak yuvarlak yada elips şekiller verin ve poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve önceden ısınmış 180 dereceli fırında pişirin.

Tarif: tarif defterinden SU, teşekkürler…

16 Thoughts on “SİRKELİ POĞAÇA

  1. Hmmmm.
    Çok güzel olmuş gerçekten. Ellerine sağlık canım
    sevgiler
    http://www.lezzetibol.com

  2. eline sağlık canım nefis görünüyorlar… afiyetler olsun

    hayırlı ramazanlar canım.. bereketli ve huzur dolu günler

  3. Çok leziz görünüyor.Ellerine sağlık Seçilciğim.Hayırlı Ramazanlar…

  4. cok guzel olmus ellerine saglik tarifler icin cok tesekkur ederim.Bir de sen icine ne kullandin

  5. ellerinize saglik,
    sirkeli poacanin metini duymustum fakat denememistim yapmayi,
    sayenizde bu tarife göre bende denerim insallah.
    bu arada sizinde ramazaniniz hayirli ve bereketli gecsin insallah.

  6. klasik peynir-maydanoz ikilisi kullandım.

  7. Ramazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.Yüce Allahım yaptığınız duaları ve hayırlarınızı geri çevirmesin..dualarda buluşmak üzere….

  8. ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYORLAR.. . SAYFANIZI UZUN SÜREDİR BEĞENEREK TAKİP EDİYORUM, HERŞEY OKADAR ÖZENLİ YAPILMIŞKİ ..,ÇOK ŞIK..TARİFLER ÇOK LEZZETLİ..TEBRİK EDERİM,HUZURLU RAMAZANLAR DİLERİM..SEVGİLERİMLE

  9. harika olmuşşşşşş.

  10. denedim bu tarifinizide ve çok güzel oldu..teşekkür ediyorum

  11. songül girgin on 07 Aralık 2009 at 17:50 said:

    seçil hanım, bu malzemelerle kaç tane çıkıyor

  12. gülcan on 22 Mayıs 2010 at 10:46 said:

    merhaba,

    bu poğaçayı yaptım tatlı garip bir tadı var,
    deneyen arkadaşlarında begenemesıne şaşırdım.
    kesınlıkle denemeyin!

  13. mesude on 31 Ekim 2010 at 20:31 said:

    bence güzel bir poğaça, sadece tuzu 2 kaşık mı kullansam diyorum, şeker tadı biraz fazla gibi.

  14. PINAR on 02 Aralık 2010 at 04:26 said:

    bu pogacalari SIK SIK yapiyorum, cok lezzetli oluyor. ustelik aksamdan yapip strecleyerek buzdoabinda bekletiyorum. sabah pisirmeden 1 saat once dolaptan cikarip yumurtasini surup pisiriyorum. kesinlikle tavsiye ediyorum. sizin de ellerinize saglik tarif icin tesekkurler.

  15. hande on 11 Eylül 2012 at 21:04 said:

    bana göre şekeri fazla,onun dışında lezzeti yerinde,yumuşak güzel,şekeri azaltmanızı öneririm

  16. tuba polat on 03 Aralık 2012 at 10:19 said:

    sirkeli poaçayı yıllar önce yemiştim çok beğenmiştim .şimdi tekrar yapıyorum. herkes beğeniyor.herkes denesin hafta sonu kahvaltınızda değişik bir sunum teşekkürler. afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Post Navigation