Etiket: badem

  • İNCİRLİ KEK

    Denediğim bir kaç incirli kek tarifinden en iyi sonuç aldığım bu oldu. Ertesi gün ise lezzeti daha iyi oturmuştu… MALZEMELER: 2 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı şeker 3 çay bardağı un yarım pkt kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 6-7 kuru incir (küçük doğrayıp sıcak suda 15 dk…

  • GÜL TATLISI

    Hepimizin Kurban Bayramının sağlıklı, bereketli ve huzurlu geçmesi temennisi ile bayramınızı kutluyorum. MALZEMELER: 2 çay bardağı irmik 2 çay bardağı zeytinyağı 2 çay bardağı yoğurt 125 gr margarin 5 su bardağı un (yinede kendiniz ayarlayın) 1’er pkt kabartma tozu ve vanilya 1 su bardağı çekilmiş ceviz Kıvamı İçin: 3 su bardağı su 3 su bardağı…

  • SPAGETTİ BOLONEZ

    Çok sevdiğimiz bir yemektir bu, sanırım büyük çoğunluk içinde öyle…Dikkat ettimde sürekli pasta ve kek tarifi yayınlamışım. Kimse de çıkıp “sizde hiç yemek yenmezmi arkadaş” demedi…Artık daha sık yemek yazmaya gayret edeceğim… MALZEMELER: 250 gram dana kıyma 2 orta boy domates 2 küçük soğan 3 diş ince doğranmış sarımsak 2 sivri biber 1 tatlı kaşığı…

  • PEKSİMET KURABİYE

    Bu kurabiyeler uzun süre (yaklaşık bir ay) dayanabiliyor. Yapması biraz dikkat istiyor ama püf noktalarına uyduktan sonra mesele yok… MALZEMELER: 4 yumurta (ikisinin sarısı üzerine) 1 sb süt 2,5 sb şeker 1 pkt margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1,5 pkt kabartma tozu Aldığı kadar un YAPILIŞI: Önceden margarini eritip çok iyi soğutuyoruz. Şekeri ve sütü…

  • MERCİMEK ÇORBASI

    annemin sıklıkla yaptığı ve benimde beğenerek içtiğim tarifi yazmak istedim. tabiki mercimek çorbası tarifi çook. ama birde böyle denemeye ne dersiniz? MALZEMELER: 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 7 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber 1 dolu tatlı kaşığı biber salçası 2 orta boy soğan tuz, sıvıyağ YAPILIŞI: soğanlar doğranır ve sıvıyağda biraz pembeleştirilir.…

  • ŞEFTALİLİ KEK

    uzun zamandır denenmeyi bekleyen bir tarifti. mevsimi geçmeden, hazır şeftali de varken yapayım dedim. çokta iyi demişim doğrusu, harika bir kek oldu… MALZEMELER: 3 yumurta 6 yemek kaşığı sıvıyağ 9 yemek kaşığı süt 12 yemek kaşığı toz şeker 15 yemek kaşığı un 2 çay kaşığı kabartma tozu (3 kaşık kullandım) yarım limonun suyu 2 tane…

  • CEVİZLİ TUZLU KURABİYE

    teyzemden aldığım bu tarifi uzun zamandır yapıyorum ve çok güzel oluyor. ilk mutfak denemelerimden oluyor kendisi. acemi olduğum zamanlarda çok sık yapardım, kolay olduğundan hep başarılı olurdu. genelde cevizli kurabiye denince tatlı tariflerle karşılaşıyorum. tarif tuzlu olmasından dolayı da farklı…   2 yumurta (birinin sarısını ayırın) 1 sb yoğurt 1 sb sıvıyağ yarım pkt margarin…