Etiket: davet yemekleri

  • BULGURLU YEŞİL SALATA (tabule)

    Aslında Lübnan mutfağına ait bir salata. Bulgur ve yeşillikten dolayı bizim kısırı andırıyor. Yaparken “domates ve salatalık eklersen olur kısır” desemde lezzet olarak çok farklı. Sadece yeşilliklerin kullanılması tadını etkiledi. Lütfen kısır gibi kıyaslamaları yapmayalım o yüzden 🙂 Malzemeler: 1 su bardağı köftelik bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 1 demet maydanoz 1 demet nane…

  • LİMONATA

    Dikkat edilmesi gerek iki mevzu ve hoş bir limonata tarifi…Bir; kesinlikle limonun beyaz kısımlarını rendelemeyin, iki; nane yapraklarınız acı olmasın! Malzemeler: 1 tane limon 1 dal taze nane 1 litre soğuk su 1 tatlı kaşığı tepeleme şeker Yapılışı: Limonun kabuklarını rendeleyin, nanenin yapraklarını dalından sıyırın, incecik kıyın ve şekerle birlikte dövecek kullanarak iyice ezin. Karışım koyu yeşil renk…