Etiket: fıstık ezmeli kurabiye
-
ETLİ FİRİK PİLAVI
Yanında salatayla güzel bir öğün olabilecek bir pilav. Firikteki yanmış buğday kokusu benim hoşuma gitti. Yarım ölçü hazırladım ve 6 kişilik bir pilav oldu, bilginize. Arada yapılabilecek cici bir Gaziantep lezzeti… Malzemeler: 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı firik 300 gr kuzu eti (küçük doğranmış) 1 iri soğan 1 su bardağı ıslanmış nohut 1 yemek kaşığı…