Domatesli Et Sote
Merhabalar sevgili okuyucu. Yazmayalı ne çok zaman olmuş. Bir şeyler denemeyi ve onu sizlerle paylaşmayı ne çok özlemişim....
Sebzeli Lazanya
Merhabalar sevgili okuyucu. Uzun zaman olmuş yazmayalı, en son temmuz ayında yazmışım ve bunun üzerinden zaman nasıl hızlı...
Gökkuşağı Böreği
Merhabalar sevgili okuyucu . Size efsane bir börek tarifim var. Anlatması biraz uzun sürse de , okuması da...
KONAK KEBABI
Malzemeler; 2-3 tane bostan patlıcanı (toplamda 9 dilim çıkacak) 350 gr kuşbaşı kuzu eti 2 tane domates...
SICAK SUYLA TURSU KURMA
Normalde turşu kurabilen birisi değilim. Fazla tuzlu yemedigim için turşudaki o tuz oranını hiç ayarlayamam, turşu ilacı veya...
GARNİTÜRLÜ ÇANAK KÖFTE
Çok kolay ama lezzetli ve şık bir tarif arıyorsanız sizi bu tarafa alayım. Isterseniz garnitürü kendiniz hazırlayabilirsiniz. Köfteyi...
TERİYAKİ SOSLU TAVUK
Tavuk pek tercih etmem ama bu sosla müptelası oldum diyebilirim. Teriyaki sos çeşitli etlerde kullanılıyor ve uzak doğu...
ANKARA TAVA
Ankara tava da yapımı herkese göre farklılık gösteren yemeklerimizden biri. Ankaralı değilim ve gerçek hali tam olarak nasıl...
ETLİ TOPALAK
Şahane bir ana yemek. Topalak bildiğim kadarıyla Konya’ya ait bir çorba. Ben daha koyu kıvamda ve hamuruna kıyma...
ISPANAKLI BÖREK & PIRASALI BÖREK
Bunlar öyle güzel tarifler ki bir yapan mutlaka tekrar yapacak eminim. Bizim evde çok sık pişiyorlar ve börek...
KAYTAZ BÖREĞİ
Harika bir börek sevgili okuyucu. Mutlaka denemelisiniz. Tarif için teşekkürler Hatice Mazı Malzemeler; 300 gr dana kıyma 2...
FIRINDA SEBZE&TAVUK
Yanında sadece yoğurtla gayet nefis olacak bir inerim var sevgili okuyucu. Sebzeleri ve baharatları dilediğiniz gibi sekillendirmekte serbestsiniz...
YUFKALI KÖFTE
Malzemeler; 500 gram kıyma 1 tane soğan 1 çay bardağı galeta unu 3 yemek kaşığı ceviz, iri kıyın...
YAĞLI KAĞITTA BALIK
Kolay ötesi, kokmayan ve bulaşık çıkarmayan balık tarifi arayan arkadaşlar! Buyrun bu tarif tam aradığınız gibi. Balık kokusu...
EV YAPIMI TEREYAĞI
Son iki kurabiyemi kendi hazırladığım tereyağı ile yaptım ve harika oldular. Tereyağım tüm sınavlarımı başarıyla geçtiğine göre sizlerle...
SEBZELİ PRATİK TAVA
Tarifini teyzemden aldığım çok pratik ve lezzetli bir yemek. İçerik olarak kilis tavasına benzesede tadı biraz daha farkı...
FIRINDA KÖFTELİ SEBZE
Lezzetli ve pratik bir yemek. Kızartma olduğu için nadir yapıyorum ama lezzetine kefilim sevgili okuyucu. Ramazan ayı hepimiz...
LAHANA BOHÇASI
Malzemeler; 12 tane orta boy lahana yaprağı 300 gr kıyma 4-5 diş sarımsak 2 tane orta boy soğan...
ÇAĞLA AŞI
Nefis bir Gaziantep yemeği çağla aşı. Ilk defa pisirdim, aslinda tam 10 senedir yapmak isteyip cesaret edememişti....
UNLU BÖREK
Çıtır çıtır ve çok pratik bir börek istiyorsanız sizi bu tarife alalım. Tarif için Naz hanıma teşekkürler. Böreği...
EV YAPIMI COCOSTAR
Malzemeler; 1 ölçü hindistancevizi 2 ölçü süt reçeli erimiş çikolata Yapılışı; Süt reçelini ve hindistancevizini güzelce karıştırın. Elinizle...
TAVUKLU MAKARNA ÇORBASI
Ana yemek olarak bile fazlasıyla işinizi görecektir tarif. Tavuğu haşladıktan sonra geriye zor bir işinizde kalmiyor. Dikkat edeceğiniz...
SÜT REÇELLİ TOPLAR
Süt reçeli ile yapacağınız en nefis ikramlardan biri sevgili okuyucu. Reçeli evde hazırlayacaksınız fazla koyulastırmadan ocaktan alın çünkü...
AŞURE
Ölçüleri tam tutan bir tarife ihtiyacınız varsa sizi buraya alalım sevgili okuyucu. Ben ne çok sulu nede...
SÜT REÇELLİ PASTA
Çok lezzetli bir pasta. Süt reçelini hazır ettiğinizde yapımıda çok kolay. Reçeli hazırlarken fazla koyu kaçırmamaya dikkat edin...
SÜT REÇELİ (condensed milk)
Süt reçeli Türkiye’de bulabileceğimiz bir malzeme olmadığından iş başa düştü ve evde hazırladım. Yapımı biraz emek istesede sonuç...
PEYNİR MANTOLU TAVUK
Malzemeler; yaklaşık 1 kg (biraz fazlada olabilir, toplamda 10-12 parça) kemiksiz tavuk pirzola 250 ml sıcağa yakın ılık...
BİSKÜVİLİ KOKOTART
Çabucak yapılabilecek cici bir tarif. Çikolata sevmeyen kişiler için biraz ağır gelebilir ama bence harika bir kahve yanı...
FIRINDA SEBZELİ KEBAP
Malzemeler; 250 gram kuşbaşı et 6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 tane büyük boy patlıcan...