Etiket: hindistancevizli kek

  • ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE

    Taze börülce yemeğini ilk defa pişirdim. Çünkü buralarda loğlaz adıyla kuru börülce pişirmek daha yaygın. Tazesinin tadı da gayet hoştu. Pazarlarda bulabildiğim ölçüde pişiririm sanırım. Malzemeler; yarım kg taze börülce 2 tane küçük kuru soğan 3 tane domates 1 tatlı kaşığı toz şeker 3-4 diş sarımsak zeytinyağı, tuz Yapılışı; Börülceleri ayıklayın, yıkayın ve 2-3 parçaya…