Etiket: kıymalı yemekler

  • ELBASAN TAVA

    Tarif yıllardır bir kenarda duruyordu ama sanki çok zormuş gibi yapmaya çekiniyordum. Hane halkından ısrarlı istek gelince bulabildiğim tüm elbasan tava tariflerini gözden geçirdim ve bu tarif en akla yatkın olanıydı. Sonuç gayet lezzetli, mutlaka deneyin derim. Malzemeler; 500 gr kuzu eti ( iri parçalara doğrayın) 2 tane kuru soğan 1 su bardağı un 1 su…

  • PATATES TAVASI

    Yaz ayında yapılabilecek en pratik ve enn lezzetli yemeklerden biri. Mutlaka tavsiye ediyorum sevgili okuyucu… Malzemeler; 400 gram kuzu eti 1 tane iri boy soğan 3 tane köy biberi 4 tane iri boy domates 4 tane patates 2 tatlı kaşığı tatlı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber yarım su bardağı zeytinyağı tuz Yapılışı; Soğanı ince,…