Etiket: krema

  • KAYISILI AY KURABİYE

    Kıyır kıyır kurabiye hamuru isteyenler için iyi bir seçim! İlerleyen zamanlarda bu hamuru elmalı kurabiyede kullanmayı düşünüyorum. İçine kayısı yerine istediğiniz başka bir kuru meyve ya da damla çikolata kullanılabileceği yazıyordu tarifi aldığım yerde. Malzemeler: 100 gr kuru kayısı 125 gr margarin (oda ısısında yumuşamış) 1 paket (200 gr) krema 3,4-4 su bardağı un 3/4 su…

  • İRMİKLİ HİNDİSTANCEVİZLİ TATLI

    Çok önceden yaptığım bir tatlı, aileden tam not alınca yazmak istedim. Bir gün bekleyince tadı daha iyi oluyor. Malzemeler: 1 su bardağı irmik 1 litre süt 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı şeker (azaltmayın, tam geliyor) 1 kutu (200 ml) krema 1 su bardağı hindistancevizi 1 çay bardağı dövülmüş badem Yapılışı: Tereyağını ve irmiği…

  • ISPANAKLI KİŞ

    Tadı ve yapımının pratikliğiyle beni şaşırtan bir denemeydi. Ispanağı pişirmenin ve hane halkına yedirebilmenin başka bir alternatifini bulduğum için mutluyum… MALZEMELER:    Hamuru İçin: 125 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış) 2 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 12 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz    Harcı İçin: 1 kg ıspanak 4-5 tane taze soğan…

  • HALLEY PASTA

    Tarifi teyzemin pastasever ailesi için pişirmiştim. Çokta beğenmiştik lezzetini, ramazan için hafif ve güzel bir alternatif olabilir. Çok bereketli bir tatlı, kalabalık değilseniz mutlaka yarım ölçü yapın. Tarif Pelin’in Pastanesinden. MALZEMELER: 5 tane yumurta 2 su bardağı şeker 2 çay bardağı sıvıyağ 2 çay bardağı süt 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4 su…

  • ÇİLEKLİ TART

    Geçen hafta sonu pişirdiğim tart. Meyvelerini kızım hazırladı ve bana verdi. Onun elide değdiği için daha bir lezzetli geldi bize… MALZEMELER: Keki İçin: 2 tane yumurta 2 kahve fincanı pudra şekeri 2 kahve fincanı yoğurt (fazla koyu olmasın) 4 kahve fincanı un 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu Kreması İçin: 2 su bardağı…

  • KEDİDİLİ PASTASI

    Uzun zamandır bekleyen kedidili bisküvilerimi değerlendirmek ve yine uzun zamandır denenmeyi bekleyen tarifi denemek için mutfağa girdim ve sonuç çok güzel oldu. Tek sorun muzların üzerine çilek jölesi dökmek zorunda kalmam oldu. Lezzet on numara idi ama… MALZEMELER: 300 gr kedidili bisküvi 3 tane yumurta 1 kg süt 1 paket vanilya 10 yemek kaşığı şeker…

  • MUHALLEBİLİ KADAYIF

    Siteyi takip eden, mesajlarıyla burada yanlız olmadığımı, güzellikleri paylaşabildiğimizi hissettiren tüm okuyuculara teşekkür etmek istiyorum. 2 sene önce başladığım maceranın güzel bir yönde akıp gitmesi beni çok mutlu ediyor. İyi ki varsınız… Oktay Usta’nın tarifinde küçük değişiklikler yaparak uyguladım. Tadını çok beğendik ve sürekli yapılacak tatlılar listesinde yerini aldı. MALZEMELER: 350 gr. tel kadayıf 2…

  • KREMALI KEREVİZ ÇORBASI

    Bugün, ailemiz için önümüzdeki 5 aylık sürecin nasıl geçeceğini tahmin edebileceğimiz bir gündü. Tahminimden daha iyi ve çok daha uzundu. Geçmesi gereken süre uzun görünse de başlangıcı yapmak iyi geldi. Çorbayı uzun zaman önce pişirdim, lezzeti tam not aldı. Paylaşmakta neden geciktim bilmem… MALZEMELER: 1 tane büyük soğan 5-7 sap amerikan kerevizi (ince kıyılmış) 5-6…

  • KAHVELİ KREMALI TATLI

    Benim ve ailem için çook uzun geçen beş günün sonunda herşey istediğimiz gibi sonuçlandı. Aslında bir saat içinde hem çok korktuk ve endişelendik hemde güzel haberi aldık. Kızım gece 12 de aniden rahatsızlandı, apar topar bir hastane ziyaretinden sonra korkulacak birşey olmadığını öğrendik. Akabinde umutsuz bir şekilde internete baktığımızda belirsizlikle yoğunlaşan bekleyişimiz mutlu sonla belirlendi. Bu…

  • KÖSTEBEK PASTA YAPIMI

    http://yesilkivi.com/?p=136 Yukarıdaki linke tıklayarak köstebek pastanın tarifine ulaşabilirsiniz. Bugün anlatımı pekiştirmek adına yapım aşamalarını vermek istiyorum.