LİMONLU KURABİYE

Limonlu kurabiyeler

Yapımı çok kolay ve limon aromasıyla nefis bir kurabiye. Çayınızın yanına çok yakışır sevgili okuyucu.

achat viagra en pharmacie Malzemeler;

  • 100 gr oda ısısında tereyağı
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 tane orta boy yumurta
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 2 su bardağı un

fertility drug side effects clomid Yapılışı;

  1. Yağı ve şekeri mikserde 3 dakika çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
  2. Limon suyunu ve kabuk rendesini ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. En son unu ekleyerek karıştırın.
  4. Hamuru 20 parçaya ayırın ve elinizle yuvarlayara yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Üzerlerine çatalla çapraz bastırarak şekil verin.
  6. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 12-13 dakika pişirin.
  7. Fırından alıp soğutun ve servis edin.

Limonlu kurabiyeler fırına gidiyor. Beğenirsem tarif akşama burada...ister misiniz ki?

LİMONLU KARELER

Limonlu keskin tatları seviyorsanız mutlaka denemeniz lazım. İlk yaptığımda farklı bir tarif uyguladım fakat yeni denediğim daha hafif bir lezzette olduğu için bunu yazıyorum. Yapımı da gayet kolay. Dediğim gibi keskin lezzetler size göreyse deneyin. Yaptım ama limon tadı ağırdı demeyin tamam mı aziz okuyucu 🙂

natriuresis caused by lasix Malzemeler:

find and buy canadian viagra now online    Tabanı İçin;

  • 225 gr tereyağı, oda ısısında (ben 150 gr kullandım, daha unumsu oldu, yoğurunca toparladı)
  • 1/2 cup şeker
  • 2 cup un
  • bir tutam tuz

where can i buy real viagra    Üzeri İçin;

  • 4 tane yumurta
  • 1+2/3 cup şeker
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi (ben kullanmadım, limon tadı yeterince baskın)
  • 2/3 cup taze limon suyu
  • 2/3 cup un
  • pudra şekeri (serpmek için)

http://whenwaterwaseverywhere.com/?x=buy-cheap-viagra-online-uk Yapılışı:

  1. Önce tabanı hazırlayalım; tereyağını ve şekeri mikserle çırpın, krema kıvamına gelsin.
  2. Unu ve tuzu da katın, karıştırın, bu işlem sonunda harç un gibi olacak.
  3. Bu karışımı elinizle bir kaç defa yoğurun ve 30×20 cm ebadında yağlanmış tepsiye elinizle iyice bastırarak yayın, kenarlardan 1 cm kadar tepsinin kenarlarına kaldırın.
  4. 175 dereceli sıcak fırında 20 dakika pişirin, süreyi aşmayın ki kurumasın.
  5. Pişen tabanı fırında alın, soğutun.
  6. Üzeri için gereken şeker ve yumurtayı iyice çırpın, pudra şekeri haric (o üzeri için) diğer malzemeleri de ekleyip tekrar çırpın.
  7. Harcı tabana dökün ve yine 175 dereceli sıcak fırında 20 dakika pişirin.
  8. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.

http://thefoolishobsession.com/category/brand/she-aromatherapy/ Kaynak: Simply Recipes

LİMONATA

Dikkat edilmesi gerek iki mevzu ve hoş bir limonata tarifi…Bir; kesinlikle limonun beyaz kısımlarını rendelemeyin, iki; nane yapraklarınız acı olmasın!

see Malzemeler:

  • 1 tane limon
  • 1 dal taze nane
  • 1 litre soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme şeker

us free viagra Yapılışı:

  1. Limonun kabuklarını rendeleyin, nanenin yapraklarını dalından sıyırın, incecik kıyın ve şekerle birlikte dövecek kullanarak iyice ezin. Karışım koyu yeşil renk alacak.
  2. Limonların suyunu sıkın ve ezilmiş naneli karışımı, limon suyunu ve suyunu sıktığınız limon kabuklarını büyük bir kasede su ile beraber güzelce karıştırın, damak tadınıza göre şeker ilave edin.
  3. Şeker eriyene kadar tekrar karıştırın.
  4. Geniş bir sürahinin ağzına temiz bir tülbent geçirip limonatanızı bu süzgeçte süzün, kesinlikle tortu kalmasın.
  5. Artık limonatanızı buzdolabına kaldırıp soğuk soğuk servis edebilirsiniz.

go to site Kaynak: Tarif defteri Forumdan, Gülseher Hanım.

LİMONLU KEK & PEYNİRLİ BÖREK

   

Yakın bir şehirde üniversite okumaya başlayan kuzenim sayesinde kek-hamurişi fazlaca pişmeye başladı mutfakta. Bu durumdan memnunum, zamanla memnuniyet siteyede sirayet edecek 🙂

click here Limonlu Kek

follow url Malzemeler:

  • 4 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

http://junkyardangel.net/?x=haldol-drug-contraindications-with-viagra Yapılışı:

  1. Yumurta ve şekeri mikserde 5 dakika çırpın.
  2. Süt, limon suyu, sıvıyağ ve limon kabuğu rendesini ekleyerek tekrar çırpın.
  3. Unu ve kabartma tozunu karıştırın, kek harcına katıp mikserle çok az çırpın.
  4. Harcı yağladığınız 24-26 cm çapındaki kek kalıbına boşaltın, önceden ısınmış 175 dereceli fırında pişirin.

http://activeplaytherapies.com/?x=canadian-viagra-tablets-50mg Peynirli Börek

go

http://edgplancollection.com/?x=cheap-drugs-net-product-viagra-dosage Malzemeler:

  • 3 tane hazır yufka
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • yarım paket kabartma tozu
  • 350 gr beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz

follow url Yapılışı:

  1. Yumurta, süt, sıvıyağ ve kabartma tozunu iyice çırpın.
  2. Bir yufkayı kenarları dışa taşacak biçimde yağlanmış orta boy bir tepsiye yerleştirin. hazırladığınız harçtan 3 yemek kaşığı yufkaya serpin.
  3. İkinci yufkayı ortadan ikiye bölün, tepsiye yerleştirin, harçtan 3 yemek kaşığı serpin.
  4. İnce doğranmış maydanoz ve rendelenmiş peyniri karıştırın, tepsiye yerleştirin.
  5. Kalan bir yufkayı diğeri gibi iki kat olacak biçimde tepsiye arasına harçtan da serperek yerleştirin.
  6. Kenarlara sarkan yufkayı tepsiye kapatıp böreği dilimlere kesin.
  7. Kalan harcı tepsiye eşit biçimde döküp susam-çörekotu serpin.
  8. Önceden ısınmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.

LİMONLU KUŞÜZÜMLÜ KURABİYE

Bu kurabiyeleri birkaç hafta önce pişirdim, tarif Martha Stewart’tan. Gece 10’da rastladım tarife ve kuşüzümlü hiç bir tarife kayıtsız kalamadığımdan dolayı hemen pişirdim. “Bu saate ne diye uğraşıyorsun” diyen ev halkı kurabiyeleden tadınca birtane daha istedi.

Bu arada kendimi tebrik etmek istiyorum, geçtiğimiz üç yıl boyunca kesinlikle hasta olmayan ben son iki ayda üç defa antibiyotik kullandım. Sanırım hastalıkları toptan tahsil ediyor bünye…

MALZEMELER:

  • 110 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı yoğurt (biraz ılınınca kullanın)
  • 1 büyükçe yumurta
  • 1 /4 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 tatlı kaşığı tuz
  • yarım su bardağı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • aldığınca un (tarifte 1,5 su bardağı diyordu ama az geldi)

YAPILIŞI:

  1. Yağı ve şekeri çırpıcı ile karıştırın.
  2. Yoğurt ve yumurtayı da katıp tekrar çırpın.
  3. Başka bir kapta kabartma tozu, tuz, kuşüzümü, limon kabuğu rendesi ve 1,5 su bardağı unu kaşıkla karıştırın.
  4. Karıştırdığınız kuru malzemeyi ıslak malzemenin üzerine boşaltın ve elinizle hafifçe karıştırın.
  5. Un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  7. Önceden ısınmış 170 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
  8. Soğuyan kurabiyeleri ağzı kapalı bir kapta muhafaza edin.

Notlar:

  1. Varsa cup ve teaspoon ölçüleri kullanın. Eğer yoksa büyük boy (yaklaşık 240 gr alan bir bardak kullanın)
  2. Tatlı kaşığı ölçülerini silme kullanın, dolu dolu olmasın.

FIRINDA LİMONLU TAVUK -POŞETTE

Güzel bir yemek yapmak istediğiniz ama uğraşmak istemediğiniz zamanlar mutlaka olmuştur. O zamanlarda benim yaptığım bu tarifi denemek sanırım sizi bu sıkıntıdan kurtaracaktır. Yanına birde pilav yaparsanız tam olur, ben pilav yerine Arpa Şehriye Salatası yaptım. Hane halkıda pilav yerine salatayı çok beğenince bir sorun kalmadı…

MALZEMELER:

  • Bir tane orta boy tavuk (1,5 kg civarı)
  • 1 tane irice kuru soğan (4’e bölün)
  • 3-4 diş sarımsak
  • 9-10 dal maydanoz
  • 5-6 tane karabiber
  • 1 limonun suyu
  • tuz, zeytinyağı
  • fırın poşeti

YAPILIŞI:

  1. Tavuğu ateş üzerine tutarak tüylerini yakın ve iyice yıkayın.
  2. İçine çok az tuz serperek soğan, sarımsak, maydanoz, karabiber doldurun, ağzını bağlayın ya da dikin.
  3. Üzerine biraz tuz serpin, limon suyunu ovarak sürün, tavuğu fırın poşetine koyun. (Poşeti çok az unlamayı unutmayın)
  4. En son tavuğun üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı sürün ve poşetin ağzını kapatarak 4 yerinden bıçakla küçük delikler açın.
  5. 230 dereceli fırında tavuğun üzeri kızarana kadar pişirin.

LİMONLU CEVİZLİ KEK

Daha önceki limonlu kek denemelerimden çokta memnun kalmamıştım ama bu tarif çok güzel. Limon sonradan sos olarak kullanıldığı için tadı kalıcı oldu, ev halkının büyük beğeniside en büyük artı oldu.

MALZEMELER:

  • 1 + 1/4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığ kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • yarım su bardağı sıvıyağ (isterseniz 125 gr tereyağı)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • 1 iri limonun kabuklarının rendesi
  • yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz

Üstü İçin:

  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/4 su bardağı toz şeker

YAPILIŞI:

  1. Fırını 175 dereceye ayarlayın, ısıtmaya başlayın. 26×12 ebadında dikdörtgen bir kalıbı yağlayıp tabanını unlayın. (başka kalıptada olur fakat döktüğünüz zaman tepsinin kenarı hamurdan 3 kat yüksekte olsun.)
  2. Unu, tuzu, kabartma tozunu, limon kabuğu rendesini ve cevizi bir kasede karıştırın, kenarda bekletin.
  3. Yağı ve şekeri iyice çırpın, yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Sütü ekleyip tekrar çırpın.
  5. Kuru malzemeleri ekleyip kaşıkla karıştırın ve hamuru önceden hazırladığınız kalıba boşaltın.
  6. Isınan fırına atın ve pişirin.
  7. Üst malzeme için olan şeker ve limon suyunu iyice karıştırın.
  8. Fırından çıkan keki çatalla yer yer delin ve limon sulu karışımı kaşıkla dökün.
  9. Keki 4-5 saat dinlendirip servis edin.

Notlar:

  1. Kullandığım bardak 236 ml alan büyük su bardaklarından.
  2. Tatlı kaşığı ölçüleribdeki malzemeleri silme kullanın, asla tepeleme olmasın.
  3. Kek soğuyunca hava almayan bir kapta muhafaza edin.

SEBZE ÇORBASI

Bugünlerde yarı diyet yarı yediklerime dikkat etmek adına akşamları özellikle salata, çorba ve kepekli-tahıllı ekmeklerle öğünü geçiştiriyorum. Dün akşam pişirdiğim bu sebze çorbasına kimsenin prim vereceğini düşünmedim ama müşterisi bol oldu. Çorba ailecek çok beğenilince artık bizim için sıkça pişecek normal bir çorba oluverdi. Bebeğiniz varsa su yerine etsuyu kullanarak ve çorbayı blendırdan geçirerek güzel bir öğün de oluşturabilirsiniz. Tadı konusunda hiç endişeniz olmasın, çok lezzetliydi.

Neye niyet neye kısmet sözünü bir kez daha yaşamış oldum bu çorbayla…

MALZEMELER:

  • 5 su bardağı su (büyük boy su bardağı kullandım)
  • 1’er tane orta boy havuç, kereviz, patates
  • 2 yemek kaşığı pirinç (3 yemek kaşığı kullandım)
  • yarım limonun suyu
  • biraz dereotu
  • tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:

  1. Suyu ve zeytinyağını tencereye alın, kaynama bırakın.
  2. Su kaynayınca içine küçük küp doğradığınız sebzeleri atın, tuzunu ayarlayın ve önce harlı sonra kısık ateşte sebzeler hafif yumuşayana kadar pişirin.
  3. Pirinci yıkayıp ilave edin ve çorba pişince ocaktan alın.
  4. İnce kıydığınız dereotunu ve limon suyunu ilave edip servis edin.

Tarif: Sorfa dergisi, mart 2009

SADRAZAM LOKUMU

Uzun zaman önce yapıp yayınlamayı düşündüğüm bir tarif bu. Çok hafif ve lezzetli oluyor, birkaç defa yapınca el alışkanlığıda oluşuyor ve pratikleşiyor haliyle.

MALZEMELER:

  • 4 tane yumurta
  • 4 fincan şeker (birer parmak noksan kullanın)
  • 2-3 yemek kaşığı süt
  • 5 fincan un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi

Kreması İçin:

  • 4 yemek kaşığı un
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 2,5 su bardağı süt (500 gr)
  • 25 gr tereyağı
  • 1 paket vanilya

Dışı İçin:

  • 2 su bardağı süt (ılık olsun)
  • 2 su bardağı hindistancevizi
  • Muz ya da iri çekilmiş fındık

YAPILIŞI:

  1. Yumurta ve şekeri en az 10 dakika mikserde çırpın. Sütü ekleyip bir kez daha çırpın.
  2. Un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesi ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın ve yağladığınız mini fırın tepsisine hamuru boşaltın, üzerini düzeltip 150 dereceli önceden ısınmış fırında kurutmadan pişirin.
  3. Bu arada kremayı hazırlayın. Sütü, unu ve şekeri tencereye alıp karıştırarak kaynatın. Krema kıvamına gelince ocaktan alın, soğuyunca vanilya ve tereyağını ekleyerek mikserle 5 dakika çırpın.
  4. Kek pişince biraz ılımasını bekleyin, istediğiniz büyüklükte dikdörtgen parçalar kesin. Bu parçaları tekrar enlemesine ikiye kesin, yani bir dikdörtgen parçadan iki tane kek elde edin.
  5. Kestiğiniz parçanın kızarmış tarafını içe dışa alarak kremadan sürün, ister fındık ister muz (uzun ince kesin) yayın ve rulo şeklinde sarın. (iki ucu birleşse yeter)
  6. Hazırladığınız mini pastayı ılık süte batırın ve çıkarın, geniş bir tabağa hindistancevizini serpin, süte batırdığınız pastayı hindistancevizine bulayın ve bir kaba tüm pastaları yanyana dizin.
  7. En az 5-6 saat buzdolabında dinlendirin ve üzerine isterseniz meyveli yada çikolata sos döküp servis edin.

Notlar:

  1. Büyük fırın tepsisi kullanacaksanız 1,5 ölçü pişirin.
  2. Kremayı önceden hazırlarsanız bekleme süreniz azalır.
  3. Bekleme sırasında hazırladığınız pastaları mümkün olduğunca yanyana koyunki iyice yapışsınlar.
  4. En kısa zamanda resimli yapılış aşamalarını eklerim.

HAŞHAŞLI REVANİ

Tarifi Oktay Usta’da görmüştüm ve uzun zamandır aklımdaydı. Ev halkı tatlı istediğini söylediğinde denemeye karar verdim, çokta sevildi. Bir gün dinlenince haşhaş tadı daha iyi oturmuştu.

MALZEMELER:

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

ŞERBET iÇİN:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

YAPILIŞI:

  1. Önce şerbet malzemelerini bir tencereye alın, kaynamaya başlayınca orta ateşte 5-6 dakika kaynatın ve limon suyu ekleyip ocaktan alın.
  2. Şekeri ve yumurtayı mikserde 5 dakika çırpın.
  3. Sütü ve sıvıyağı katıp en düşük devirde malzemeler karışana kadar çırpın.
  4. Kuru malzemeleri de ekleyin ve tel çırpıcı ile malzemeler karışana kadar karıştırın.
  5. Yağladığınız orta boy kalıba hamuru boşaltın.
  6. 170 dereceli önceden ısınmış fırında hamuru pişirin.
  7. Fırndan aldıktan sonra biraz ılıklaşmasını bekleyin ve dilimlere kesin.
  8. Şerbeti ilave edin ve tatlıyı 3-4 saat dinlendirip krem şantiyle istediğiniz gibi süsleyip servis edin.