Etiket: marmelatlı pasta
-
BULGURLU KÖFTE
Lezzetine ve pratikliğine bayıldığım bir tarif. Israrla deneyin derim sevgili okuyucu 😉 Malzemeler; 500 gr kuzu-dana karışık orta yağlı kıyma 1 çay bardağı ince bulgur (köftelik) 1’er çay kaşığı karabiber, kimyon 1 küçük soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı; Köftelik bulguru bir tabakta yıkayın, suyunu süzdürüp 15-20 dakika bekletin. Soğanı…