Etiket: pastalar
-
HAŞHAŞLI PEYNİR KREMALI RULO PASTA
Haşhaş pandispanyaya bu kadar mı yakışır sevgili okuyucu. Favori pastam kendisi 😉 Malzemeler; 6 tane yumurta 6 yemek kaşığı şeker 6 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 çay bardağı mavi haşhaş Kremasına; 75 gr oda ısısında tereyağı 250 gr labne peyniri 1,5 çay bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı limon suyu Yapılışı; Önce pandispanyayı…
-
MUZLU RULO PASTA
Rulo pasta yapma maceralarına devam. Öğrendiğim bir şey oldu; ne kadar acelen varsa o kadar derli toplu rulo pastalar ortaya çıkıyor. Özendikçe rulo yapımı zorlaşıyor. Bu pastayı gelecek misafirler için ısrarlı istek üzerine gayet umutsuzca pişirdim ama çıkan sonuçtan çok mutlu oldum. MALZEMELER: 6 tane yumurta 6 yemek kaşığı şeker 6 yemek kaşığı un 1…
-
AŞİYAN ÇİÇEKLERİ TARİF
Pastanın tarifini hemen vermek istemedim ve bir sonraki posta sakladım. Sebebine gelince şeker hamurunu yapmak istediğimde malzeme bulamamak gibi çok büyük bir engelim vardı. Pasta malzemeleri satılan yerlerde hazır şeker hamuru vardı fakat diğer malzemeleri bulmak imkansızdı. Ama hamuru da kendim yapmalıydım. Bu arada Sevgili Banu ile görüşüyorduk ve bana üzülmememi, malzemeleri gönderebileceğini söyledi, nasıl sevindim anlatamam. Malzemeleri gönderdiğinde pakete…
-
AŞİYAN ÇİÇEKLERİ
Yeni adresimden yazdığım ilk yazının denediğim ilk şeker hamurlu pasta olmasını istedim. Pastanın yapımında Tuğba Hocamın emekleri fazlasıyla var. Sadece pasta da değil bende de çok emeği var. Kendisiyle daha güzel pastalar yapacağımızdan eminim.
-
ÇİKOLATALI PASTA
Görüntü olarak çok iddialı değil pastam…Tarifte çok sade…Ama benim için muazzam önemli…Defalarca pandispanya denedim sonuçta büyük çoğunluğu fısssssssss diye söndü…Elimde “piştim ben” diyerek duranlarsa hep kuru ve bir garipti. Çöken pandispanyalarımın namı alıp yürüdü zamanla. Hatta kızımla aramızda geçen diyaloglar ilginç bir hal almaya başladı, şöyle ki;-Anne ne pişiriyosuuun? -Kek pişiriyorum kızım -Çöken kekten mi…