KOZALAK PASTA

Neriman yengeden aldığım bir tarif. Yapımı gayet kolay ve içinde şeker olmadığı için çok beğendiğimiz bir pasta oldu. Servisten önce buzdolabından alıp kısa bir süre dışarıda bekletirseniz yemesi daha kolay olacaktır.

Malzemeler:

  • 3 su bardağı pirinç patlağı
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 80 gr çikolata
  • 50 gr tereyağı

Yapılışı:

  1. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
  3. Buzdolabında 5-10 dakika bekletin, biraz donsun.
  4. Limon sıkacağını tersine harçtan doldurun, kaşıkla düzeltin ve hafif vurarak tabağa çıkartın.
  5. Üzerine hindistencevizi rendesi ve toz yeşil fıstık serperek servis edin.