TEPSİDE PRATİK PASTA

DSCF5536

Malzemeler;

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı süt ve sıvıyağ karışımı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kremasına;

  • 3 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • yarım paket krem şanti yada labne

Sosuna;

  • 2 su bardağı vişne tanesi (kaynattığım vişne suyunun tanelerini kullandım)
  • 1 su bardağı vişne suyu (taneler bir gece bekleyince gereken suyu saldı)
  • 1 bardak su
  • 3 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı;

  1. Kek için yumurta ve şekeri mikserde en az 5 dakika çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
  2. En son un, vanilya ve kabartma tozu ekleyerek son kez çırpın ve yağladığının büyük kare borcama yada orta boy bir tepsiye hamuru dökün.
  3. 150 dereceli önceden ısınmış fırında 25-30 dakika pişirin. Pişincefırından alın ılımaya bırakın.
  4. Krema malzemelerini krem şanti hariç tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin.
  5. Ocaktan alın, krem şantiyi ekleyip mikserde 2-3 dakika çırpın.
  6. Kremayı kekin üzerine güzelce yayın.
  7. Vişne tanelerini tencereye alın, güzelce blendırdan geçirin ve kalan malzemeleri ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşmaya başlayana kadar pişirin.
  8. Sosuda kremanın üstüne yayın ve üzerini hindistanceviziyle kaplayın.
  9. Pastanızı mutlaka bir gece buzdolabında dinlendirin ve servis edin.

 

DSCF5531

(Visited 3.638 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  PORTAKALLI TİRAMİSU

TEPSİDE PRATİK PASTA” için 10 yorum

  1. vaaaaovvvv!
    yaz gününde iftarda ne güzel olur.elinize sağlık
    az önce vişneleri reçel yapmak üzere şekere yatırdım.neyse bakarız artık
    tepsi ölçüsü alabili rmiyim
    1 kahve fincanı süt ve sıvıyağın ne kadarı süt ne kadarı yağ
    süt yerine yoğurt olmazmı
    vişne sos yerine çikolata sos olmaz mı
    teşekkür ederim ilginize :):):):)

  2. yeşil kivi kek hamuru kıvamını tutturamıyorum kaşıkla alarak hamura bırakıyorum falan ama hep katı oluyor nasıl yapacapğım
    yardım edermisin

  3. Elsun görüyorum ki kek hamuru sizin için tam bir problem. Ben en basit keki video halinde size hazırlayayım. Artık yaparsınız böylece.

  4. göz kararı olmuyor hamuru kaşıkla alıp hamura bıraktığımda hemen batmalı mı mesela 2 3 saniye mi bekleyecek böyle cevap verirsniz daha iyi olur .video da olabilir yani ama bu problemi çözmem lazım 🙁

  5. hamurun kıvamını anlatmak için böyle denir ya hamurdan bir kaşık alıp tekrardan hamura bıraktığınızda hemen kaybolmalı bırakılan hamur 🙁
    teşekkür ederim yeşil kivi
    bence kendinizi sıkıntıya sokmayın benim için.

  6. Merhabalar Seçil Hanım
    ben email yoluyla abone olmaya çalıştım ama yeni yazılarınız mail olarak gelmiyor. abonelik kısmında bir sorun olabiir mi. Bir de dün akşam iftara pirpirim aşı yemeğini yaptım. etli olarak . değişikti. Antepte oturduğunuzu blogdan biliyorum da acaba Antepli misiniz. sevgiler. Sinem

  7. Yeşilkivicim görüntüsü çok hoş ama tadı nasıldı acaba, gözlerim benim için çok önemli olan yorumlarınızı arıyor..
    bu arada uzun zamandır iş yerinden siteye girilmiyodu, bi sorun vardı sanırım, bugün girebildim, çok sevindim:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir