Bugün denediğim ekmeğim. Kızım okuldan gelince afiyetle iki dilim yedi, annemde tadını çok beğendi. Bunu hemen yaz siteye tavsiyelerine uymamak olmaz şimdi. Yumurtalı olduğu ve bizde fazla ekmek yenmediği için çoğunu dilimleyip dondurucuya kaldırdım.
MALZEMELER:
- 3/4 cup ılık su
- 3 tbsp toz şeker
- 3 tbsp zeytinyağı
- 2 yumurta (hafifçe çırpın)
- 1+1/2 tsp tuz
- 3+1/2 cup un
- 2+1/4 tsp aktif kuru maya
YAPILIŞI:
- Su, zeytinyağı, maya ve yumurtayı makinanızın kabı alın.
- Üzerine unu alın. İki ayrı tarafa şeker ve tuzu koyun.
- Temel ekmek pişirme programında, açık kabuk renginde ekmeği pişirin.