Çikolatalı Kurabiye
Kurabiyeler • 10 dk

Çikolatalı Kurabiye

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 5 Yorum • 952
Pişirme10 dk
Toplam10 dk
ZorlukOrta
Fırın180 °C
Paylaş
Merhabalar arkadaşlar. Yazmayalı 3 ay olacak neredeyse ve ben yeni şeyler deneyip buraya paylaşmayı gerçekten çok özlemişim. Son 3 ay özellikle ve genel olarak 5 yıllık süreçte çok fazla şey denemedim. Evde sürekli pişen şeyler yaptım sadece. Miniğim okula başladı ve haliyle bana iyi sayılabilecek bir zaman kaldı. Diğer sorumluluklardan bulabileceğimi umduğum zamana güvenerek tekrar yeni bir heyecanla başlıyorum. Başlangıcı şahane bir kurabiye tarifi ile yapalim. Inanın enfes bir lezzet. Elmas kurabiye ile karıştırmayın rice ediyorum çünkü bu tarif ona lezzette tur bindirir. ➡️ Afiyet olsun

Malzemeler

Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. ➡️ Oda ısısındaki tereyağını ve şekeri mikserde 2-3 dakika çırpın.

  2. ➡️ Kremayı ve yumurta sarısını ekleyip tekrar çırpın.

  3. ➡️ En son unu, kakaoyu, tuzu ve vanilyayı ekleyip elinizle yumuşak bir hamur hazırlayın.

  5. ➡️ Hamurdan 28 tane top koparıp yuvarlayın, yuvarlakları toz şekere bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın.

  6. ➡️ Oklavanın ucuyla fazla derin olmayan çukurlar yapın. 180 dereceli önceden ısınmış fırında 10 dakika pişirin.

  7. ➡️ Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra tekrar oklavayla hafif bastırarak çukurları belirginleştirin. Kurabiyeleri soğumaya bırakın

  8. ➡️ Küçük bir cezvede kremayı ısıtın, ocaktan alın ve içine çikolatayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın.

  9. ➡️ Soğuyan kurabiyelere hazırladığınız çikolatadan 1'er çay kaşığı kadar doldurun, çikolata donana kadar bekleyin

  10. ➡️ Süreci hızlandırmak için kurabiyeleri buzdolabına alabilirsiniz. Servisten yarım saat önce çıkartmanız yeterli ????

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Şeker Fırında Tuz Vanilya Tereyağı Mikserle Çikolata Kakao Krema Kurabiye Tarifleri

💬 Okuyucu Yorumları (5)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 5 yorum — En yeni yorumlar başta
M
Mine 20.09.2019 21:36

Nihayet sizi tekrar burada görebildik Seçil Hanım:)) Elinize sağlık, kurabiyeler tam pişirmelik.....

G
Gülcemal 22.10.2019 13:21

Bu Kurabiyeyi deneyeceğim inşaallah ama tereyağını azaltsak ve biraz da sıvıyağ eklesek sonuç çok mu değişir acaba?

Y
yeşilkivi 22.10.2019 21:39

Merhaba Gülcemal. Sıvı yağ kullanmadım hiç ama 100 gr tereyağı ve 125 ml Sıvı yağ kullabilirsiniz diye dusunuyorum.

N
Naile 12.11.2019 14:24

Merhaba Seçil, denedim kurabiyeni,elmas kurabiyeyi bilmiyorum ama bu gayet güzel oldu. Bir dahakine tereyağı+sıvıyağ ile deneyeceğim.

sevgiler..

M
Mine 12.11.2019 19:35

Kurabiyeleri pişirdim ve gerçekten nefis oldular. Dokusu kek gibiydi ve kurabiye yemeyen oğlum bile kaç tane yedi bilmiyorum:)) teşekkürler Seçil Hanım...

Tarif Ara

Malzemeler