Günlerce sayfada kalan limonatadan sonra farklı birşeyler görmek takipçileri mutlu edecektir mutlaka. Bense dolu dolu geçen vakitten dolayı hiç farketmedim bu durumu! Kaldığımız yerden devam edebiliriz artık…
Malzemeler:
Kreması İçin;
- 1 litre süt
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 2 paket vanilya
- 1 paket labne peyniri (200 gr)
Üstüne;
- 3 su bardağı vişne suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta (mısır, tepeleme)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı doğranmış vişne
Arası İçin;
- 100 gr kakaolu bisküvi (un halinde)
Yapılışı:
- Vanilya ve labne haricindeki malzemeyi karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Vanilya ve labneyi ekleyip mikserle iyice karştırın, ıslattığınız cam tepsiye dökün.
- Bisküviyi rondoda un haline getirin, kremaya eşit biçimde serpin.
- Vişne suyu, vişneler, şeker ve nişastayı karıştırarak pişirin, koyulaşınca ocaktan alın ve bisküvilerin üzerine dökün.
- Tatlıyı ılıyınca buzdolabına alın, iyice soğutup servis edin.
Kaynak: Oktay Usta