Arpa Şehriye Salatası
Malzemeler
Arpa Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
-
2 litre suyu kaynatın, 2 tatlı kaşığı tuz atın ve arpa şehriyeleri 5 dakika haşlayın. (hafif diri kalmalılar)
-
Haşlanan şehriyeleri soğuk sudan geçirin, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağıyla iyice karıştırın, üzerini kapatarak 1 saat buzdolabında bekletin.
-
Havuçları ve turpları tavla zarından daha küçük doğrayın. maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın.
-
Bekleme süresi dolan şehriyeleri tüm malzemeyle beraber karıştırın ve servis edin.
✍️ Yorum Yaz