BROWNİ KEK
yeşilkivi temmuz ayı en iyi blog adaylarından biri… oylarınızı bekliyorum. yandaki taç işaretine tıklayarak oylarınızı kullanabilirsiniz…
bol çikolata tadında ve çok kolay bir kek oldu. eğer çikolatayı çok seviyorsanız mutlaka denemelisiniz bu tarifi…
MALZEMELER:
4 yumurta
2,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı şeker (daha az kullanılabilir)
4 yemek kaşığı damla çikolata yada iri kıyılmış bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI:
yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar mikser yardımıyla çırpalım. ardından süt, yağ ve elediğimiz kakaoyu ekleyip yine karıştıralım. elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyelim. en düşük hızda karıştıralım. en son damla çikolataları bir tahta kaşık yardımıyla ve çok karıştırmadan hamurumuza ekleyelim. kek kalıbını yağlayıp tabanına un serpelim. hamuru içine alalım ve önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında pişirelim.
Not: istenirse yarım bardak süt ve 1 poşet kakaolu krem şanti ile kekimizin üzerini kaplayabiliriz, birkaş saat buzdolabında dinlenmelidir…
tarif: emine beder
Yorum gönder