Sitede bulunan brownie tarifleri olmasına rağmen ben elimdeki yeni tarifleri ve bulduğum diğer yeni tarifleri fırsat buldukça denemeye devam ediyorum. Nede olsa çikolata deyince akan sular durur.
Malzemeler;
- 125 gram tereyağı
- 125 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı tepeleme şeker
- 4 tane yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
Yapılışı;
- Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin, karıştırma kabına alın.
- Şekeri ve yumurtaları ekleyip mikserle iyice karıştırın.
- Kalan diğer malzemeleri ekleyip homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Yağladığınız orta boy bir kalıba hamuru boşaltın.
- Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 25-30 dakika pişirin.
- Fırından alın, 15-20 dakika soğutup servis edin.
