BULGURLU YEŞİL SALATA (tabule)
Salatalar • 30 dk

BULGURLU YEŞİL SALATA (tabule)

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• Güncelleme: 5 Mart 2012 • 8 Yorum • 932
Pişirme30 dk
Toplam30 dk
ZorlukOrta
Paylaş
Aslında Lübnan mutfağına ait bir salata. Bulgur ve yeşillikten dolayı bizim kısırı andırıyor. Yaparken "domates ve salatalık eklersen olur kısır" desemde lezzet olarak çok farklı. Sadece yeşilliklerin kullanılması tadını etkiledi. Lütfen kısır gibi kıyaslamaları yapmayalım o yüzden :)

Malzemeler

BULGURLU YEŞİL SALATA (tabule) Nasıl Yapılır?

  1. Bulgurun üzerine sıcak suyu dökün ve üzerini kapatarak 30 dakika bekletin.

  2. Bu arada yeşillikleri yıkayın, mümkünse salata kurutma kabında iyice kurutun (hatta mutlaka), çok minik doğrayın.

  3. Tüm malzemeyi güzelce karıştırın.

  5. Biraz buzdolabında dinlendirip servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Tuz Zeytinyağı Soğan Pul Biber Limon Maydanoz Sirke Salata Tarifleri Nane Bulgur Taze Soğan

💬 Okuyucu Yorumları (8)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 8 yorum — En yeni yorumlar başta
N
nihal 05.03.2012 01:16

ellerinize sağlık ;doyurucu, lezzetli sağlıklı daha ne olsun.

C
Cigdem Karal 05.03.2012 09:11

Bulgur ile ne olmaz.
Biraz sulumu olması lazım???

Kısırsever anne Çiğdem

Z
zeymurancafe 05.03.2012 11:28

çok severım harıka olmus ellerınıze sağlık

N
nilay 05.03.2012 14:06

Kısıra alternatif
Süperr
Bayıldımmmm
Ellerine sağlık
İyi haftalar

K
kadriye 05.03.2012 23:21

secil hanim biraz uzun yorumlar yazin lütfen

E
evatolyesi 06.03.2012 00:55

Sevdiğim bir lezzettir ellerinize sağlık:)

Y
yüksel 16.05.2013 08:04

Seçil Hanım., tabbulenin çok araştırmasını yaptım ve orjinalinde bulgurun soğuk suyla ıslatıldığını gördüm ve ben de bu şekilde yapıyorum --sıcak suyla kısır gibi oluyor çünkü.. 1 su bardağı bulgura 1 su bardağı çeşme suyu koyuyorum mesela 20 dak. kadar bekletip (zaten bulgur suyu çekiyor) mutfak havluma koyuyorum şöyle çamaşır sıkar gibi :) sıkıp öyle bekletiyorum bol maydanoz,taze soğan ,1 domates ,karabiber ,bolca kimyon ,limon eşliğinde mükemmel bir tat oluyor ...

Y
yeşilkivi 16.05.2013 09:02

Yuksel hanım, ilk yapısımda soğuk su deneyeceğim insallah.

Tarif Ara

Malzemeler