Akşam yemeğinde hangi salatadan yapsam diye düşünürken uzun zamandır aklımda olan bu salatayı hatırladım, gayet lezzetli oldu. Tarif Oktay Usta’ya ait, ben kullandığım kendi malzeme miktarlarımla yazıyorum.
MALZEMELER:
- 1 iri domates (çekirdeklerini çıkartın, küp doğrayın)
- 3-4 tane taze soğan (incecik kıyın)
- 3 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 su bardağı iri doğranmış ceviz
- yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 2 yaprak kırmızı lahana
- tuz, zeytinyağı
YAPILIŞI:
- Tüm malzemeyi karıştırın, servis tabağına alıp buzdolabında soğutup servis edin.
NOT: Yapılış aşamaları çok fazla, nasıl altından kalkılır, bilemedim 🙂